Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

Venezia DOC Chardonnay 2024 Ca' di Rajo

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Yarra Valley GI Chardonnay Sexton Vineyard 2020 Giant Steps

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Vin de France Chardonnay 2024 Jaffelin

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Marthe Henry

Petit Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Chardonnay Drago Bianco 2023 Paladin

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2024 Enio Ottaviani

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2024 Vallepicciola

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