Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Rías Baixas Albariño DO Coleccion 2022 Pazo Señorans

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Bes 2024 Can Rich

Ribeira Sacra DO Lalume 2023 Dominio do Bibei

Rías Baixas DO Albariño Organistrum 2023 Martín Códax

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Ereso 2023 Can Rich

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

Cava DO Brut Nature Raimat

Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2024 Menade

Cava Brut DO Palau

Rioja DO Blanco 2023 Barón de Ley

Catalunya DO Blanco Sangre de Toro 2024 Torres

Bierzo DO Blanco Valtuille El Val 2024 Castro Ventosa

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2025 Martín Códax

Corpinnat DO Brut Nature Terrers 2019 Recaredo

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