Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2019 Bortolomiol

0,75 L
19,90 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
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Tipo de vinho
Espumante
Corpo
Meio
Passagem de barril
Ninguém
Aromas
Frutado
Eu lido com
Bolos e tortas secas
Origem
Itália, Veneto
Disponibilidade
Disponibilidade imediata
Compre por 10 horas é 34 minutos e receba por Quarta-feira 27 Janeiro.
prêmios de outras safras
AIS
2018
Bibenda
2018
AIS
2017
Robert Parker Wine Advocate
2017
90/100
Luca Maroni
2017
93/99
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
92/99
Bibenda
2015
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2019 Bortolomiol
New
nome
Cartizze
vintage
2019
dosagem
Seco
país
Itália
região
Veneto
videira
Glera 100%
formato
0,75 L
aromas
Flores de acácia, salada de frutas, Avelã
Conteúdo alcoólico
11,5 %
temperatura
6-8 ℃
Sulfitos
Contém sulfitos
Avaliações médias
4,29 / 5
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Descrição

The Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato di Bortolomiol comes from vineyards located on the hills of Valdobbiadene, in the Grand Cru of Cartizze. The particular exposure to the sun and the minerality of the soil allow the Glera vines to produce rounder, swollen and sugary grapes of absolutely superior quality.

It is produced only with Glera grapes, harvested and selected entirely by hand in the second half of September. After the classic white winemaking processes, the second fermentation takes place in a steel autoclave, according to the Martinotti method, for 25-30 days, with aging of 30-90 days months on its lees.

The Superior of Cartizze Bortolomiol is characterized by a straw yellow color and a very fine and persistent perlage. The nose opens with evident fruit salad and hazelnuts, enriched with delicate notes of acacia flowers. On the palate it is naturally sweet and harmonious, pleasantly fresh.

Excellent to serve as a meditation prosecco, it goes perfectly with the slightly sweet dry pastry.

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