Blumenfeld
I vini di Blumenfeld prendono vita nell’antico quartiere di Gries, una delle località di villeggiatura più apprezzate dall’aristocrazia asburgica all’epoca dell’Impero Austro-ungarico. Si diparte da qui la celebre Guntschnapromenade, il sentiero voluto dall’Arciduca Enrico che si snoda sopra Bolzano, consentendo di ammirare la flora mediterranea e alpina in un romantico paesaggio dominato dal Rosengarten.
Blumenfeld fa rivivere queste suggestioni in un’ideale passeggiata tra i vitigni, che come come fiori popolano le vallate altoatesine, dalle varietà autoctone, come il Gewurztraminer, a quelle internazionali, che in Alto Adige hanno trovato la loro terra d’elezione: Pinot Nero, Pinot Bianco e Sauvignon.