Langhe Arneis DOC Blangé 2019 Ceretto
Техническая спецификация
Описание
Ланге Арней Бланже родился на увлекательной территории деноминации Роеро.
Его получают исключительно из автохтонного пьемонтского сорта Arneis, винифицированного в чистоте. Перед ферментацией в стали первичные ароматы винограда осторожно извлекаются из винограда посредством краткого контакта кожицы с мустом.
Он характеризуется характерным ярким соломенно-желтым цветом, интенсивной минеральной окраской, почти графитовой, с оттенками белых цветов, интегрированных с тропическими фруктами, и той свежестью во вкусе, которая вызывает следующий глоток.
Идеально сочетается с рыбными крудитами или с флангом из кабачков и пьемонтской томой.