Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2019 Bortolomiol

Вальдоббьядене Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Бандаросса ди Бортоломиол родился на виноградниках, расположенных на пологих холмах Сан-Пьетро-ди-Барбозза и Санто-Стефано, в Вальдоббьядене. «Красная полоса» - это знак того, что основатель Джулиано Бортоломиол проследил на бутылках лучшего ежегодного ассортимента Prosecco Extra Dry, предназначенного для его настоящих друзей, которые, как и он, разделяли страсть к земле, традиции и хорошее вино ,

Его производят исключительно из винограда Глера, собирают и отбирают вручную во второй половине сентября. После классических процессов белого виноделия вторая ферментация проходит в стальном автоклаве, по методу Мартинотти, в течение 25-30 дней с выдержкой 30-90 дней на осадке.

Бандаросса ди Бортоломиол характеризуется соломенно-желтым цветом и тонким и стойким перлажем. Нос открывается тонкими ароматами белых цветов, обогащенными ароматными яблочными нотами. На вкус это довольно сладкий, шелковистый и гармоничный.

Превосходный в качестве аперитива, этот Prosecco Superiore идеально сочетается с жирной рыбой, пикантными пирогами и фуа-гра.