Bellavista
Bellavista - одно из самых престижных имен во Франчакорте. Он представляет собой не только абсолютный уровень совершенства, но и часть истории этой знаменитой деноминации, посвященной производству классического метода. Винодельня Bellavista расположена в Эрбуско, в самом сердце области Франчакорта, в великолепном месте среди зеленых моренных холмов, нарисованных рядами виноградников. Все началось в конце 70-х, когда Витторио Моретти, строительный подрядчик из Эрбуско, решил окунуться в мир вина. Винодельня быстро растет, но встреча Витторио Моретти и энолога Маттиа Веццола имеет решающее значение. Маттиа Веццола, большой любитель и ценитель классического метода, точно отразил стиль погреба. Философия, основанная на бескомпромиссном совершенстве, благодаря отличной работе на винограднике и передовым технологиям в погребе.
Сегодня Bellavista управляет имением площадью более 190 гектаров, разделенным на более 107 участков, которые расположены в 10 различных муниципалитетах Франчакорты. Виноградники возделываются на рельефах пологих холмов, образованных мореной древнего альпийского ледника. Мягкий климат, иссушающие почвы, богатые галькой, оказались идеальной средой для шардоне и пино-нуар, используемых в качестве игристого вина. Большое внимание на винограднике, строго ручной сбор урожая и деликатная винификация с мягким прессованием винограда гарантируют отличное качество сусла. Отдельные участки поместья винифицируются отдельно, чтобы на момент создания кюве иметь широкий выбор из около 90 базовых вин. Гарантия того, что всегда можно будет разработать гармоничные и сбалансированные сборки. Лучший союзник классического метода - всегда время. В подвалах Bellavista бутылки стоят на осадке в темноте и неторопливой тишине. Длительная обработка позволяет вину созревать и развиваться в направлении элегантных, интенсивных и сложных ароматов, которые составляют очарование великого классического метода. Этикетки Bellavista - идеальная интерпретация территории Franciacorta в знаке элегантности, свежести и минеральности. Характеристики каждого урожая усиливаются и выделяются как отличительное выражение и ценность, которые необходимо сохранить, чтобы каждый винтаж полностью выражал свою уникальную и неповторимую индивидуальность. Благодаря такому вниманию Bellavista может предложить вневременные этикетки, воплощающие мастерство, способное сочетать традиции и инновации, ремесленный подход и промышленное видение.