Cormons - Виноделы Коллио

Более 120 семей виноделов в возрасте от 24 до 86 лет, которые страстно обрабатывают землю на дальнем востоке Италии, в одном из наиболее подходящих винодельческих районов Фриули . Cantina dei Produttori di Cormòns, родившаяся в столице Коллио, - это семейная семья, родившаяся в конце шестидесятых годов. Это уникальная реальность в мире , управляемая огромной страстью и упорным желанием увеличить большую территорию.

Хорошее вино родилось в сельской местности : Cormòns сделал старого фермера своим собственным и сосредоточил большую часть своего производственного проекта на уходе за виноградником, составляя Устав, поддерживаемый Записной книжкой страны, дотошный кодекс поведения, к которому все члены они должны придерживаться. Все детали и даты зимней обрезки, агрономических практик и операций по выращиванию отмечены. Каждый член сообщает даты начала и окончания фенологических фаз культивируемых сортов, чтобы получить однородный и высококачественный стандарт винограда. Мастерство и опека опытных специалистов, а также опыт работы на винограднике являются секретом успеха этой кооперативной винодельни: открыть для себя вина !