Incrocio Manzoni
Trevenezie IGT Manzoni Bianco 2024 Serafini & Vidotto
Il Trevenezie IGT Manzoni Bianco di Serafini & Vidotto è prodotto esclusivamente con uve 100% Incrocio Manzoni 6.0.13, ottenuto dalle varietà Riesling e Pinot Bianco dal professor Luigi Manzoni nel 1930 presso l'Istituto Enologico Cerletti di Conegliano. Il nome indica l'esatta posizione del vigneto in cui si è raggiunto il miglior risultato: la vigna 13 del filare numero 6.
La vendemmia avviene a metà settembre, seguita da una maturazione in acciaio per almeno 6 mesi su fecce fini, per esaltarne...
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