Blend di Bovale
Vino Rosso Be Luna 2019 Bentu Luna
Il vino rosso Be Luna è prodotto dall'azienda Bentu Luna, che sorge tra le regioni storiche di Mandrolisai e Barigadu, nel cuore della Sardegna. I vini sia bianchi che rossi provengono per la maggior parte da vigneti storici tra i 35 e i 120 anni di età. Le uve provengono da vigneti situati nel Mandrolisai.
Il vino è composto principalmente da uve Bovale, Cannonau e Monica. Le uve sono diraspate per poi avviare la fermentazione tramite pied de cuve in vasche di cemento da 20hl, che dura 3 settima...
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