Tannat
Serra Gaúcha DO Tannat Classic Salton
Il Tannat Classic di Família Salton è un vino rosso secco proveniente dalle regioni di Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha, in Brasile. Prodotto interamente con uve Tannat, questo vino rappresenta una delle espressioni più tipiche e robuste del vitigno, noto per il suo carattere intenso e strutturato.
La vinificazione prevede la diraspatura dei grappoli, seguita da fermentazione alcolica in vasche d'acciaio con rimontaggi giornalieri. Dopo la fermentazione, il vino subisce chiarificazioni spontanee e ...
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