Blend di Chardonnay
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Lo Spumante Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox e in parte in barrique prima di essere imbottigliato.
Questo Franci...
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Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer
Lo Champagne Brut Cuvée Privée di Albert Meyer nasce da un blend armonico di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Una volta raccolta, l'uva viene vinificata secondo le regole del metodo Champenoise.
Nel bicchiere il vino appare di colore giallo oro scarico, con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono profumi di agrumi e frutti bianchi, oltre a note lievemente tostate. Il gusto è fine e fresco.
Ottimo come raffinato aperitivo, si abbina bene agli antipasti e alla cucina di mare.
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Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi
Il Donnaluce di Poggio alle Volpi si origina dai vigneti di proprietà siti nel comune laziale di Monteporzio Catone, impiantati su terreni di origine vulcanica particolarmente ricchi di microelementi.
È il frutto di un sapiente blend tra le uve Malvasia del Lazio, Greco e Chardonnay, vendemmiate in epoca tardiva. I grappoli pressati sofficemente sono avviati ad una fermentazione a basse temperatura. Il vino affina sui propri lieviti, in parte in acciaio e in parte in botte di legno dalla diversa ...
Vedi scheda prodottoLazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi



Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer
Lo Champagne Brut Cuvée Privée di Albert Meyer nasce da un blend armonico di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Una volta raccolta, l'uva viene vinificata secondo le regole del metodo Champenoise.
Nel bicchiere il vino appare di colore giallo oro scarico, con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono profumi di agrumi e frutti bianchi, oltre a note lievemente tostate. Il gusto è fine e fresco.
Ottimo come raffinato aperitivo, si abbina bene agli antipasti e alla cucina di mare.
Vedi scheda prodottoVeneto IGT Télos Il Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio
Il Bianco della linea Télos di Sant'Antonio nasce in vigneti situati nel comune di Colognola ai Colli, in provincia di Verona.
È prodotto principalmente con uve Garganega e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo pressatura soffice in totale assenza di ossigeno, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura controllata, senza l’aggiunta di solfiti. Successivamente il vino affina per un breve periodo nei medesimi recipienti, prima di essere imbo...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella
Il vino spumante Rosé Brut dell'azienda Mirabella nasce in Franciacorta, la zona italiana per eccellenza degli spumanti metodo classico.
Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay, le quali vengono spremute sofficemente. Il Pinot Nero macera 18-24 ore per l'estrazione del colore. La fermentazione avviene in vasche di cemento grazie all'impiego di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma il vino affina sui lieviti per almeno 30 mesi.
Di colore rosa cipria e con un perlage fine e per...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Brut DOCG Millesimato Teatro alla Scala 2020 Bellavista
Lo Spumante Gran Cuvèe Brut edizione Teatro alla Scala di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. La metà dei vini da cui è costituito matura per 7 mesi in piccole botti di rovere, l'altra metà in acciaio.
Questo Brut è caratterizzato da un colore paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori floreali dominanti di biancospi...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini
Lo Spumante Franciacorta Extra Brut Animante di Barone Pizzini nasce in vigneti situati nei comuni di Provaglio d'Iseo e Passirano.
E' prodotto al 78% con uve Chardonnay, al 18% con uve Pinot Nero e al 4% con uve Pinot Bianco. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 18-30 mesi in bottiglia.
L'Animante è caratterizzato da un colore giallo paglierino. A...
Vedi scheda prodottoTrento Riserva Brut DOC Perlé Rosé 2018 Ferrari
Lo Spumante Trento Perlé Rosé Riserva di Ferrari nasce in vigneti situati sulle colline nei dintorni di Trento.
È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di settembre. Il vino riposa per almeno 5 anni su lieviti selezionati.
Il Perlé Rosé Riserva è caratterizzato da un colore rosa antico dai toni delicati. Al naso si apre con un profumo intenso, fine ed elegante, tra cui spiccano sentori fruttati di ribes, fragoline di bosco e lam...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Lo Spumante Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox e in parte in barriques, prima di essere imbottigliato.
Questo Fran...
Vedi scheda prodottoTrento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza
Metodo Classico prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, il Trento Doc Rosé Brut nasce da vigneti situati sulle Colline Avisiane a nord di Trento, in Valle di Cembra e Valsugana. Pinot Nero in purezza, la raccolta delle uve avviene nei primi giorni di settembre, con la pigiatura soffice delle uve intere. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e una fermentazione aggiuntiva in bottiglia.
Vino dal bel colore rosa intenso con riflessi rame e con un perlage molto sottile. Si apre sui toni...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2021 Barone Pizzini
Il Franciacorta Extra Brut Rosé di Barone Pizzini è composto un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, provenienti dai vigneti di Santella, Roncaglia e Gallo, situati nel cuore del terroir franciacortino, costituito da suoli profondi di origine morenica con substrati di ghiaia e ciottoli dalle proprietà drenanti.
La raccolta avviene manuale in cassette. Il mosto ottenuto per pressatura soffice degli acini fermenta in vasche di acciaio con controllo della temperatura e affina per 6 mesi in parte in...
Vedi scheda prodottoVigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli
Il Trentino Bianco Pietragrande di Tenute Lunelli nasce in vigneti situati nella Tenuta Margon, sulle magiche pendici dei monti del Trentino.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay a cui si aggiungono uve Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni e Pinot Bianco, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, a cui segue affinamento di 6 mesi, sempre in acciaio, prima dell’imbottigliamento.
Il Pietragrande di Tenute Lunelli è caratterizzat...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Cuvée Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger
Lo Champagne Cuvée Sir Winston Churchill di Pol Roger è uno Champagne di razza, con un carattere ed un intensità davvero possenti, caratteristiche molto apprezzate da Winston Churchill, grande appassionato della Maison, fin dal 1908.
Viene prodotto con una prevalenza di Pinot Nero, capace di regalare struttura e carattere al vino, unito da una percentuale minore di Chardonnay che conferisce eleganza ed armonia; ma la miscela finale è un segreto di famiglia che non sarà mai rivelato.
Lo Champagne C...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Bianco Stoan 2023 Cantina Tramin
L’Alto Adige Bianco Stoan nasce nei vigneti della cantina Tramin, situati nel comune di Termeno, in provincia di Bolzano.
È ottenuto da uve Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco e Gewürztraminer, raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la fine di settembre. La fermentazione avviene lentamente in botti di legno a una temperatura controllata di circa 18°C. Dopo la malolattica, il vino affina sui propri lieviti in grandi botti di legno per circa 10 mesi e in bottiglia per almeno 4 mesi, prim...
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