Blend di Negroamaro
Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2024 Leone de Castris
Il Five Roses Anniversario di Leone De Castris viene prodotto a partire dalla vendemmia del '93, per celebrare i 50 anni del Five Roses, il primo vino rosato italiano.
Viene prodotto da un sapiente blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce, raccolte nella prima decade di settembre. Dopo una soffice pigiadiraspatura, le uve sono sottoposte a macerazione pellicolare per alcune ore ad una temperatura di 7-10°C. Segue l'estrazione del mosto fiore e la successiva fermentazione ad una temperatur...
Vedi scheda prodottoPinocchio Vino Rosso d'Italia Piccini 1882
Con il vino rosso Pinocchio Piccini propone un viaggio attraverso 3 regioni (Toscana, Emilia-Romagna e Puglia) per ricordare le avventure del famoso burattino di Collodi. Il vino unisce 3 grandi vitigni rossi: il floreale e complesso Sangiovese toscano incontra la freschezza del Sangiovese emiliano-romagnolo, il tutto avvolto dal calore della frutta a bacca nera del Negroamaro. La particolare forma della bottiglia vuole ricordare la forma dei tradizionali fiaschi.
Dopo una pressatura soffice, si ...
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