Blend di Barbera

Il Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio nasce da quattro vitigni diversi a bacca rossa: Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon.

Le uve sono vinificate separatamente, e il blend ottenuto è invecchiato in barrique per 18 mesi, necessari per fargli aquisire la complessità e la morbidezza che lo caratterizzano.

Nel bicchiere i profumi fruttati di prugna e frutti rossi si rincorrono con note più speziate, anticipando un gusto pieno e fruttato, con un finale lungo e appagante.

Un vino perfetto per f...

Il Langhe rosso Baccanera de Lo Zoccolaio nasce da quattro vitigni diversi a bacca rossa: Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon.

Le uve sono vinificate separatamente e il blend ottenuto è invecchiato in barrique per 18 mesi, necessari per fargli aquisire la complessità e la morbidezza che lo caratterizzano.

Nel bicchiere i profumi fruttati di prugna e frutti rossi si rincorrono con note più speziate, anticipando un gusto pieno e fruttato, con un finale lungo e appagante.

Un vino perfetto p...

Il Monferrato Rosso Ciuchino è un vino rosso prodotto da Cascina Valle Asinari nella zona di San Marzano Oliveto, in Piemonte. Questo vino è un blend di uve Barbera, Cabernet e Merlot, coltivate su terreni sabbiosi e limosi a un'altitudine di 300 metri sul livello del mare, con esposizione a sud.

La vinificazione avviene separatamente per ogni varietà di uva in tini di cemento, con fermentazione spontanea. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per un anno sempre in cemento, per preservare...