È prodotto al 95% con uve Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 18-21 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 15 mesi, e per ulteriori 15 mesi in bottiglia.

Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un i...

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pollame nobile, Formaggi stagionati, Carni bianche, Carni rosse, Arrosti

Promozione

28,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 29,60 €

Prezzo più basso: 29,50 €

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2022 Geografico

0,75 ℓ

Il Governo all'Uso Toscano di Geografico nasce sulle colline intorno a San Gimignano e fa parte della linea premium Borgo alla Terra.

Il vino è un blend di Sangiovese, Malvasia Nera e Canaiolo, vinificate con la tradizionale tecnica del Governo. Il metodo del Governo Toscano consiste nell’indurre una seconda fermentazione grazie all’aggiunta di una piccola percentuale di uve appassite al vino nuovo appena fermentato.

Rosso rubino il colore, sprigiona al naso profumi di frutta rossa e nera, amarena...

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana