Blend di Montepulciano
Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto
Il Rosso Piceno Colle del Buffo dell’azienda Terra Fageto è un vino biologico ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese provenienti dalla zona di Campofilone.
In prossimità della zona costiera, i vigneti sono ubicati a un’altitudine di circa 250 metri s.l.m. su terreni in prevalenza argillosi. Raccolte a mano nelle prime due settimane di settembre, le uve fermentano in acciaio inox a temperatura controllata per almeno di 12-15 giorni. Segue la fermentazione malolattica spontanea in acciaio fino ...
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