Blend di Pinot Auxerrois
Crémant d'Alsace Brut AOC Willm
Il Crémant d'Alsace Brut di Willm si origina in Francia, per la precisione in Alsazia, collocata a Nord-Est dello Stato. Si compone dei due vitigni Pinot Bianco e Pinot Auxerrois. Provengono da vigneti inseriti in un quadro pedoclimatico di grande varietà. Qui, infatti, il territorio risente dell'influenza della catena montuosa dei Vosgi e si definisce per una forte escursione termica tra il giorno e la notte. I suoli su cui dimorano i vigneti impiegati per la vinificazione di questo Brut sono p...
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