Blend di Tempranillo
Rioja DOCa Reserva Imperial 2019 CVNE
Imperial Reserva è un vino rosso prodotto nella regione della Rioja, utilizzando principalmente uve Tempranillo con una piccola percentuale di Graciano, Mazuelo e Garnacha. Le uve provengono da vigneti di proprietà a Villalba, Briones e Torremontalbo, coltivati su suoli argillosi-calcarei e con una gestione viticola manuale. Le viti, di oltre 40 anni, sono allevate a cespuglio e orientate principalmente a sud.
La vendemmia è manuale e le uve vengono raccolte in cassette di 300 kg. Dopo una refrig...
Vedi scheda prodottoRibera del Duero DO Malleolus de Sanchomartín 2021 Emilio Moro
Il Malleolus de Sanchomartín è un vino rosso prodotto nella Ribera del Duero, in Spagna, dalla Bodegas Emilio Moro. Ottenuto da uve Tempranillo provenienti dal Pago de Sanchomartín, un vigneto piantato nel 1944 su suoli calcarei, questo vino esprime il carattere potente, elegante e persistente della regione.
La fermentazione alcolica e la macerazione durano 28 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguite da una fermentazione malolattica e un affinamento in barrique di rov...
Vedi scheda prodottoRibera del Duero DO Malleolus de Valderramiro 2021 Emilio Moro
Il Malleolus de Valderramiro è un vino rosso prodotto nella Ribera del Duero, nella località di Pesquera de Duero, in Spagna, dalla Bodegas Emilio Moro. Questo vino prende il nome dal Pago de Valderramiro, una parcella di suoli argillosi piantata nel 1924; il vitigno utilizzato per questa etichetta è il Tempranillo.
La fermentazione alcolica dura 26 giorni in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica di 30 giorni in barrique di rovere ame...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Alavesa La Virgen 2020 Viña Real
La Virgen è un vino rosso prodotto nella regione della Rioja, utilizzando principalmente uve Tempranillo provenienti da vigneti situati nelle aree circostanti. Le viti sono coltivate su suoli argillosi e tutte le operazioni viticole, compresa la vendemmia, sono eseguite manualmente.
Le uve vengono raccolte manualmente e refrigerate per preservare gli aromi. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un processo di macerazione per estrarre e c...
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