Grenache
Il vitigno grenache è ampiamente presente nel sud della Francia, dove è arrivato dalla vicina Spagna. È una varietà molto diffusa nell’area del mediterraneo e tra le più diffuse al mondo. In Francia si esprime particolarmente bene nella zona del basso Rodano, in particolare a Châteauneuf-du-Pape, dove con piccole aggiunte di mourvedre, syrah, cinsault e altri vitigni locali, regala rossi di estrema finezza e classe, soprattutto se coltivato sui tipici terreni di galets roulés. Altri vini interessanti a base di grenache sono quelli prodotti nelle vicine denominazioni di Gigondas e Vaqueyras. Vinificato in purezza esprime vini piuttosto alcolici, con aromi di frutta rossa, tannini fitti ed equilibrata freschezza.
Châteauneuf-du-Pape AOC Grenache Domaine Le Mourre 2023 Cellier des Princes
Lo Châteauneuf-du-Pape di Cellier des Princes è prodotto nel Domaine Le Mourre, che prende il suo nome dal termine provenzale "Lou Mourre", che significa "piccola collina".
Le uve Grenache in purezza sono diraspate e fermentateper 28 giorni a 27-30°C. Segue un affinamento in vasche di cemento per portare alla massima espressione il frutto della Grenache.
Di color rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutti rossi con note speziate caratteristiche. Il sorso è morbido, dai tannini setosi e ...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Cuvée Impériale 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils
La Cuvée Impériale del Domaine Usseglio Raymond & Fils è composta in maggioranza da Grenache Noir, con piccola aggiunta vitigni antichi previsti nella denominazione. Le uve provengono da vecchie vigne centenarie piantate nel 1902, situate nei terroirs di Girardette, Faguerol e Le Piallon, su suoli sabbiosi e di safre esposti a nord.
La vinificazione avviene in tini di cemento tradizionali per preservare la purezza del frutto e riflettere l'espressione del terroir. Le uve sono raccolte e seleziona...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Les Escondudes 2020 Cellier des Princes
Lo Châteauneuf-du-Pape Les Escondudes di Cellier des Princes è prodotto principalmente da uve Grenache, nel terroir di Bédarrides, caratterizzato da ciottoli arrotondati su un sottosuolo argilloso che contribuisce a donare al vino la sua struttura e complessità.
Dopo la diraspatura, la fermentazione si svolge in acciaio e dura 20 giorni a temperatura controllata, completata da follature giornaliere. L'affinamento avviene in vasche di cemento per 10-12 mesi al fine di perfezionare ulteriormente il...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes
Lo Châteauneuf-du-Pape di Cellier des Princes si origina dai terreni ciottolosi e sabbiosi del villaggio di Courthezon, situato nella parte nord-est dell'omonima denominazione.
È ottenuto in massima parte da uve Grenache, con piccole aggiunte di Mourvèdre e Syrah, raccolte al perfetto grado di maturazione. La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 28-30°C, con macerazione di 28-35 giorni. Il vino matura in vasche di cemento per 8-12 mesi senza alcun passaggio in legno, così da c...
Vedi scheda prodottoPays d'Oc IGP Grenache Buddy 2024 Maison Marigny
Questo vino rosso della linea Buddy della Maison Marigny nasce nella a Nîmes nel dipartimento del Gard, in Occitania.
È prodotto da uve Grenache in purezza, che vengono diraspate e poi fermentate in vasche d'acciaio. Il vino affina successivamente in acciaio.
Di colore rosso rubino, ha un bouquet variegato che svela profumi di violette e mirtillo. Il sorso è fresco e succoso, dalla discreta persistenza.
Perfetto con un ricco antipasto di salumi, pasta al forno e arrosti.
Vedi scheda prodottoVin de France Rouge La Genèse 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils
La Genèse del Domaine Usseglio Raymond & Fils è un vino prodotto con il 100% di Grenache Noir, proveniente da due eccezionali terroir: 50% da sabbie della riva destra del Rodano e 50% da una parcella di galets roulés sulla riva sinistra.
La vinificazione avviene in “Drunk Turtle”, un contenitore in argilla toscana che permette un'ossigenazione controllata e un remuage naturale delle fecce, simile ai contenitori ovoidali.
Il vino presenta intensi aromi di frutti rossi maturi come ciliegia, lampone ...
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