Blend di Grenache
Côtes du Rhône AOC Rouge Sceau du Prince 2022 Cellier des Princes
Il Côtes-du-Rhône Sceau du Prince di Cellier des Princes è prodotto da vigne di 40-50 anni.
Il vino è un blend in maggioranza di uve Grenache con piccole aggiunte di Syrah e Mourvèdre, che sono diraspate e fermentate per 3-4 settimane a 27-32°C. Segue un affinamento di 6 mesi in vasche di cemento.
Di color rosso rubino intenso con riflessi purpurei, svela al naso profumi di frutti rossi e spezie. Il sorso è morbido e snello, con tannini setosi.
Ideale per bistecca alla griglia con patate arrosto, c...
Vedi scheda prodottoVentoux AOC Quintessence Rouge 2021 Château Pesquié
Complesso e potente, Quintessence è il nome scelto per questo vino dalla famiglia Chaudière, oggi alle redini dello Château Pesquié, in ragione della sua eccezionale concentrazione e ricchezza estrattiva raggiunte nel corso della macerazione.
Si compone prevalentemente di uve Syrah e di uve Grenache, quest'ultime raccolte da vigne aventi oltre 50 anni di età. Ad una vinificazione caratterizzata da 3-4 settimane di macerazione, fanno seguito dai 12 ai 15 mesi di evoluzione in botte, per il 40% nuo...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon 2022 Ravoire
Lo Olivier Ravoire Caparaçon è un vino rosso della Maison Ravoire, che da generazioni produce vini sia nella Valle del Rodano che in Provenza, con 2 sedi, una in Châteauneuf-du-Pape e una in Salon-de-Provence. Con la linea Olivier Ravoire, dedicata al capitano Ravoire vissuto nel 16esimo secolo, la cantina ha voluto sottolineare l'antica storia della famiglia, mentre il nome Caparaçon si riferisce a un'armatura ornamentale usata nel Medioevo.
Dopo la raccolta manuale delle uve, queste subiscono f...
Vedi scheda prodottoCorbières AOC Château d'Aussières 2019 Domaines Barons de Rothschild
Lo Chateau d’Aussières è una cuvée di Syrah, Mourvèdre, Grenache prodotto dal Domaine d’Aussières.
Prodotto con uve selezionate dalle migliori parcelle, questa cuvée viene realizzata in piccole quantità per rispettare standard qualitativi elevati. Dopo la fermentazione, il 40% del vino ottenuto viene affinato in botti di rovere per un periodo compreso tra i 12 ei 16 mesi.
Di un bel colore rosso rubino intenso, presenta un naso compatto e un ingresso al palato con note di frutti neri maturi e spezi...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon 2021 Ravoire
Lo Olivier Ravoire Caparaçon è un vino rosso della Maison Ravoire, che da generazioni produce vini sia nella Valle del Rodano che in Provenza, con 2 sedi, una in Châteauneuf-du-Pape e una in Salon-de-Provence. Con la linea Olivier Ravoire, dedicata al capitano Ravoire vissuto nel 16esimo secolo, la cantina ha voluto sottolineare l'antica storia della famiglia, mentre il nome Caparaçon si riferisce a un'armatura ornamentale usata nel Medioevo.
Dopo la raccolta manuale delle uve, queste subiscono f...
Vedi scheda prodottoVentoux AOC Artémia 2020 Château Pesquié
Artemia, che in greco antico indica uno stato di buona salute e integrità, è il vino di punta dello Château Pesquié, ricavato dalle varietà a bacca rossa più rappresentative della Valle del Rodano: Syrah e Grenache.
L'epoca di vendemmia coincide con lo stadio di maturazione ottimale delle uve. La vinificazione è svolta con una delicata e lenta macerazione che può arrivare al mese. Segue affinamento in vasche di cemento , botti e tonneaux del tipo L demi-muid per 12-15 mesi e imbottigliamento pres...
Vedi scheda prodottoLirac AOP 2023 Victor Berard
Questo Lirac di Victor Berard nasce in un territorio affascinante e meno battuto della Valle del Rodano, un'area dalla lunga tradizione vitivinicola che risale al Medioevo. Composto da Syrah e Grenache, esprime al meglio la ricchezza del terroir e la complessità aromatica che contraddistingue questa denominazione prestigiosa.
Le vigne affondano le radici in suoli di argilla rossa con grandi ciottoli sulle terrazze, oltre a zone di argilla calcarea e loess. Queste caratteristiche conferiscono al v...
Vedi scheda prodottoVacqueyras AOP Fragrance 2021 Maison Marigny
Questo vino rosso Vacqueyras della Maison Marigny nasce nell'omonima denominazione francese, situata nella valle del Rodano meridionale.
È prodotto da uve Grenache Noir, Syrah e Mourvèdre che vengono diraspate e poi fermentate in vasce d'acciaio per ca. 24 giorni. Il 60% del vino affina successivamente vasche di acciaio, il restante in botti di legno per 12 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutta rossa, fichi e spezie dolci Il sorso è elegante, dai tannini fini e dall...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa La Vendimia 2021 Palacios Remondo
Il Rioja La Vendimia di Remondo Palacios è prodotto nella regione Rioja come blend di uve Tempranillo e Grenache.
Con uve provenienti dalla zona di Alfaro nella Rioja Baja, questo vino rosso è prodotto utilizzando un processo di macerazione carbonica per unire la piena freschezza del vino giovane a una morbidezza aggiuntiva ottenuta con il successivo affinamento in botti di legno.
Di colore rosso rubino con riflessi granati, combina al naso sentori floreali e fruttati di rosa, viola e mirtilli ros...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Hérédita 2020 Cellier des Princes
Lo Châteauneuf-du-Pape Hérédita di Cellier des Princes è un blend di Grenache e Mourvèdre. Il vigneto da cui si origina si sviluppa su un terreno caratterizzato da ciottoli arrotondati di quarzite su un sottosuolo di argilla rossa. Le uve sono selezionato dai pendii più vocati e antichi a Courthezon, nella Valle del Rodano.
La vendemmia si svolge unicamente a mano una volta raggiunto il giusto grado di maturazione. La fermentazione si svolge per 35 giorni con follature giornaliere, a temperatura ...
Vedi scheda prodottoVinsobres AOC 2022 Victor Berard
Questo Vinsobres di Victor Berard nasce nella parte meridionale della Valle del Rodano, in vigneti situati tra i 200 e i 450 metri di altitudine, disposti su terrazze che si affacciano sul Mont Ventoux e sulle Prealpi. Composto da Grenache e Syrah, è un vino che unisce freschezza ed eleganza, con un profilo aromatico intenso e armonioso.
Le uve vengono raccolte sia manualmente che meccanicamente, quindi diraspate prima di essere sottoposte a una vinificazione tradizionale di 2-3 settimane, con fe...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2023 Maison Calvet
Lo Châteauneuf-du-Pape di Calvet nasce nella Valle del Rodano. La cantina appartiene alla famiglia Calvet sin dall'800.
Le uve Grenache, Mourvèdre, Syrah sono vinificate in tini termoregolati con una macerazione che dura ca. 2 settimane. Il vino affina in botti di rovere per almeno 15 mesi.
Di colore rosso rubino profondo, si notano al naso profumi di fragola, marmellata d'arancia, frutta candita e vaniglia. Il sorso è secco e caldo, con tannini morbidi.
Ottimo con le carni arrosto, non disdegna i ...
Vedi scheda prodottoCôtes du Rhône AOC Rouge La Couronne du Prince 2022 Cellier des Princes
Il Côtes-du-Rhône La Couronne du Prince di Cellier des Princes è la top Cuvée dell'azienda prodotta con uve Syrah, Grenache e Mourvèdre. Il vino nasce solo nelle migliori annate.
Le uve sono diraspate e fermentate per 4-5 settimane a 27-32°C in vasche di cemento. Segue un affinamento di 12 mesi barrique, di cui 1/3 nuove.
Di color rosso rubino intenso, svela al naso profumi di violetta, frutti rossi, liquirizia e spezie. Il sorso è di buona struttura, complesso ed elegante.
Ideale per accompagnare ...
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