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Champagne AOC Extra Dry L'Ame de la Terre 2008 Françoise Bedel
Lo Champagne Extra Dry L'Ame de la Terre di Françoise Bedel è frutto di un blend dominato da uve Pinot Meunier e completato da uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti da vigne di 30-60 anni di età dislocate su suoli composti da limo, marna e calcare.
La fermentazione si svolge per metà in acciaio e per metà in botte di rovere. Completata la malolattica, il vino base intraprende una seconda fermentazione in bottiglia secondo i dettami del metodo Champenoise. Affina per ben 9 anni sui lieviti al f...
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Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2008 Dom Pérignon
Lo Champagne Brut Rosé è una straordinaria versione rosé di Dom Pérignon, che grazie al suo stile ed eleganza esprime perfettamente la maison.
È prodotto con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. La ricchezza di tannini nelle uve Pinot Nero ha conferito al vino un'enigmatica e raffinata profondità.
Lo Champagne Brut Rosé è caratterizzato da un colore rosa intenso, con riflessi ambrati e ramati. Al naso si apre con un intenso e ricco bouquet, con eleganti profumi di frago...
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