Frappato
Vittoria DOC Frappato 2024 Planeta
Il Sicilia Vittoria Frappato di Planeta sorge dal vigneto Mogli, ad Acate, in provincia di Ragusa, in un terreno ricco di sabbie rosse che risente positivamente della vicinanza del mare.
È prodotto esclusivamente con uve della rara varietà Frappato, vendemmiate manunalmente nella seconda settimana di settembre. È il risultato di una fermentazione con macerazione a contatto con le bucce per 7 giorni. Dopo la malolattica, il vino rimane ad affinare in acciaio sino all'imbottigliamento.
Si caratteriz...
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