Il Montefalco Sagrantino Riserva Il Domenico di Adanti è prodotto a partire da uve provenienti dalla vecchia vigna in località Colcimino.

Si compone esclusivamente di uve Sagrantino, che subiscono anzitutto la diraspapigiatura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono all’interno di vasche di acciaio inox termo-regolate per un periodo di 28 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere da 30 hl e in tonneaux, per un periodo totale di 30 mesi.

Si presenta rosso rubino cupo. Il naso ...

il Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore è lo spumante Trentodoc che si appresta a diventare un'icona tra le bollicine italiane rosé. È la combinazione perfetta tra la vibrante intensità delle uve Pinot Nero di montagna e la raffinatezza propria dello Chardonnay che viene aggiunto in piccole proporzioni e costituisce il tocco finale.

Si ottiene da uve dei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti che incorniciano la città di Trento, raccolte unicamente a mano...

Il Gran Reserva 890 è un prestigioso vino rosso prodotto da La Rioja Alta, frutto delle varietà Tempranillo, Graciano e Mazuelo coltivate nei rinomati vigneti di Briñas, Labastida, Villalba e Fuenmayor. Esprime l'eleganza senza tempo della tradizione riojana, combinando sapientemente vitigni autoctoni e una filosofia produttiva attenta alla qualità e alla longevità.

La vinificazione prevede una raccolta manuale delle uve in cassette, con successivo trasporto refrigerato in cantina. Dopo una delic...

Lo Chablis Premier Cru Côte de Léchet di Daniel-Etienne Defaix è un raffinato vino bianco prodotto nel prestigioso terroir di Chablis, in Borgogna, Francia. Realizzato con uve Chardonnay provenienti da vigneti situati su una pendenza ripida del 38% esposta a sud-est, questo vino sfrutta appieno la natura argillo-calcarea del suolo kimmeridgiano, cioè un terreno pre-giurassico di lagune e depositi marini.

La vinificazione segue un processo artigianale che inizia con una pressatura delicata per sel...

Lo Champagne Blanc de Blancs rispecchia perfattamente l'armonia della maison Ruinart. Un grande classico, ora impreziosito da un astuccio in cellulosa 100% che ricorda l'estetica delle cave in gesso Crayères de Reims dove lo champagne affina assieme all'impegno eco-friendly che contraddistingue la maison. A questo proposito la "second skin" di questo Champagne è nasce con il 62% in meno di produzione di carbonio, il 100% carta riciclabile e il packaging è prodotto in Europa.

È prodotto esclusivam...

Il Barolo Riserva Pianpolvere Soprano nasce nell'omonima sottozona della Bussia di Monforte d’Alba. La vigna è gestita in agricoltura biodinamica.

Si compone di uve Nebbiolo in purezza, che vengono vinificate in cemento e successivamente affinate in barrique e in bottiglia per almeno 10 anni.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso si avvertono profumi di violetta appassita, frutta rossa matura, spezie e sottobosco, arricchiti da una delicata nota balsamica. Il sorso è fresco, con tan...

Occhio di Pernice di Avignonesi, è prodotto dalle migliori uve Sangiovese raccolte dai vigneti di proprietà situati nel comune di Valiano di Montepulciano, in provincia di Siena.

Le uve, Sangiovese in purezza, vengono raccolte a partire da vigneti che dimorano su un suolo argilloso, sabbioso e limoso di origine pliocenica, a 300 metri di altitudine. Una volta effettuata la vendemmia, i grappoli vengono posti ad appassire per qualche mese sopra delle stuoie all'interno dell'appassitoio. Il vino ri...

Lo Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore nasce dal vigneto di Maso Pianizza, situato sulle colline di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 10 anni.

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet etereo ed intenso, con sentori fruttati tipici del vitigno arricchiti da ...

Lo Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore nasce dal vigneto di Maso Pianizza, situato sulle colline di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 10 anni.

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet etereo ed intenso, con sentori fruttati tipici del vitigno arricchiti da ...

Lo Chablis Premier Cru Vaillon del Domaine Daniel-Etienne Defaix è un vino bianco di alta qualità proveniente dalla rinomata regione di Chablis, in Borgogna, Francia. Realizzato con uve 100% Chardonnay, proviene da vigne con un'età media di 40 anni, piantate su un terreno argillo-calcareo kimmeridgiano. Questo terroir unico è un suolo pre-giurassico di lagune e depositi marini, esposto a sud-est con una pendenza del 28%.

La vinificazione segue metodi tradizionali, iniziando con una pressatura del...

Omaggio a Dom Thierry Ruinart, spirito visionario all'origine della fondazione della Maison, lo Champagne Blanc de Blancs Dom Ruinart è una cuvée d'eccezione. Un vino raro, massima espressione dei Grand Cru di Chardonnay più nobili, che offre una straordinaria esperienza degustativa: il 63% della Côte des Blancs (principalmente di Chouilly, Le Mesnil e Avize) e il 37% del versante nord della Montagne de Reims (principalmente di Sillery e Puisieulx). Un connubio perfetto che conferisce a questo m...

Il Côtes du Rhône Arcane XVIII La Lune di Xavier Vignon è un'espressione unica della Syrah della Valle del Rodano meridionale, proveniente da vecchie vigne quasi centenarie. Le uve vengono raccolte manualmente da parcelle situate in altitudine tra 175 e 400 metri, su terreni con alta concentrazione di fosforo.

La vinificazione prevede la vendemmia manuale, con l'85% delle uve diraspate e il 15% lasciate intere. La macerazione è lunga e senza estrazione meccanica. L'affinamento dura 60 mesi in una...

Lo Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore nasce dal vigneto di Maso Pianizza, situato sulle colline di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 10 anni.

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet etereo ed intenso, con sentori fruttati tipici del vitigno arricchiti da ...