L'Amarone della linea Télos di Sant'Antonio nasce in vigneti situati in località Monti Garbi, nel comune veronese di Mezzane di Sotto. La produzione di questo vino non prevede l’aggiunta di solfiti.

È ottenuto in prevalenza con uve Corvina, e con uve Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte e selezionate interamente a mano, nella seconda settimana di settembre. Dopo una pressatura soffice in totale assenza di ossigeno, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. ...

Faustino I Gran Reserva è una delle etichette più emblematiche della Rioja, prodotto da un blend di uve Tempranillo, Graciano e Mazuelo coltivate principalmente nella zona della Rioja Alavesa. I vigneti, situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine, insistono su suoli argilloso-calcarei e presentano rese inferiori del 30% rispetto alla media della zona, favorendo così una concentrazione superiore di qualità nelle uve raccolte.

Le uve vengono selezionate direttamente in vigna e successivamente so...

Il Cristal 2016 di Louis Roederer è uno Champagne iconico, prodotto in un'annata caratterizzata da variazioni climatiche estreme. Dopo una primavera fresca e umida, l'estate è stata calda e secca, con un’ondata di calore a fine agosto seguita da condizioni asciutte durante la vendemmia. Queste hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve, con Pinot noir intensamente fruttati e strutturati e Chardonnay dallo stile classico, cesellato e salino. Le uve provengono da 32 parcelle selezionate ...

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro è un gioiello della famiglia Banfi, prodotto esclusivamente nelle grandi annate e proveniente da un singolo vigneto. L'annata 2016, caratterizzata da un perfetto equilibrio climatico, ha garantito una maturazione ottimale delle uve Sangiovese, grazie alle eccellenti escursioni termiche e alla buona disponibilità idrica estiva.

La vinificazione avviene in tini combinati di acciaio e rovere francese, con fermentazione a temperatura controllata. Il vi...

Il Viña Arana Gran Reserva è un vino rosso elegante e raffinato prodotto da La Rioja Alta, risultato di un sapiente assemblaggio di Tempranillo e Graciano provenienti dai vigneti di Rodezno e Fuenmayor. Esprime perfettamente la nuova interpretazione del Gran Reserva, mantenendo la profondità e la persistenza tipiche dei grandi classici di Rioja, con uno stile contemporaneo e vibrante.

La vendemmia viene effettuata manualmente con una selezione accurata dei grappoli in vigna e successivo trasporto...

Il Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 di Ferghettina sorge sulle dolci colline franciacortina, su un suolo di tipo calcareo-argilloso, a un'altitudine di 250 metri s.l.m.

Viene ricavato unicamente da uve Chardonnay, vendemmiate manualmente a metà del mese di agosto. La vinificazione si svolge separata vigneto per vigneto: dopo una pressatura soffice dei grappoli, il solo mosto fiore va incontro alla fermentazione in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 16-18°C. Quindi il prodotto vien...

Il Chianti Classico Riserva di Carobbio nasce in vigneti situati in Panzano in Chianti (Firenze).

Si compone esclusivamente di uve Sangiovese, che vengono fermentate per 10 giorni in vasche di acciaio termoregolate. Seguono una macerazione di 15 giorni e, dopo la svinatura, l'affinamento in barrique di rovere francese di 18 mesi. L'affinamento si conclude con 6 mesi di permanenza di bottiglia.

Di colore rosso rubino, svela al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e cioccolato. Il sorso è sec...

Il Franciacorta Riserva Vittorio Moretti è una delle cuvée più prestigiose di Bellavista, prodotte esclusivamente nelle annate migliori: uno spumante di rara tradizione che prende vita da selezioni di alta collina della zona di Erbusco e rispecchia in toto, nel nome e nello stile, la forza del carattere di Vittorio Moretti, suo patron e uomo che delineò i principi fondanti di questa celebre realtà franciacortina.

Viene realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti da vigne esposte a sud...

Schidione è un vino che nasce dalla volontà di Jacopo Biondi Santi di misurarsi nella creazione di un Supertuscan che sia all'altezza del nome che la sua famiglia è riuscita a costruirsi nella storia del Brunello. È un vino dalla profonda capacità evocativa e dal carattere aristocratico.

Si origina dall'incontro tra il Sangiovese Grosso del ceppo BBS11 (Brunello Biondi Santi, vite n°11) con i vitigni internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot. La vinificazione avviene separatamente per le singole...

Spumante che racconta 40 anni di esperienza di Ca' del Bosco, il Dosaggio Zero è l'evoluzione della Cuvée Annamaria Clementi dedicata da Mauro Zanella alla madre e fondatrice dell'azienda, che fa del rigore la sua espressività.

Frutto dell'unione tra 20 vini di base, si compone delle varietà Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. L'uva viene vinificata in barrique, separatamente, particella per particella. Il vino rimane poi ad affinare sui propri lieviti per 6 mesi prima dell'assemblaggio e quin...

Il Serpico è un Aglianico che nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Irpinia.

È prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi d'acciaio per circa 3-4 settimane. Successivamente il vino affina per minimo 18 mesi in barrique di rovere francese e botti grandi di media tostatura, e infine per altri 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino....

Lo spumante rosé Pas Dosé è prodotto dalla cantina Sandro de Bruno, nata nel 2002 e situata nella zona del Soave e dei Monti Lessini, su suoli vulcanici.

Lo spumante è composto da uve Pinot Nero in purezza, raccolte durante la prima settimana di settembre. Le uve subiscono la diraspatura e una macerazione sulle bucce per 24 ore. Dopo la pressatura soffice, il mosto ottenuto viene fermentato in acciaio. La fermentazione in bottiglia avviene l'anno successivo, a primavera inoltrata, dopo la quale i...

Il Franciacorta Extra Brut di Ferghettina proviene dalle dolci colline di Franciacorta, in vigne situate su terreni di natura calcarea-argillosa posti a un'altezza di 250 metri s.l.m.

È prodotto prevalentemente con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, vendemmiate unicamente a mano a metà agosto. La vinificazione avviene separatamente, vigneto per vigneto: a una pressatura soffice delle uve, segue la fermentazione del solo mosto fiore in vasche di acciaio a una temperatura di 16-18°C. Successivame...

Il Sagrantino passito di Còlpetrone nasce in vigneti situati a Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia.

Si ottiene da uve Sagrantino in purezza, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano, che sono messe ad appassire su graticci in locali a temperatura controllata. La fermentazione con macerazione avviene a temperatura controllata e dopo la svinatura il vino affina sulle fecce fini per circa 6 mesi.

Il passito si presenta di colore rosso rubino profondo. Al naso è complesso e molto elegante, ...

Il Gosset Grand Millésime 2015 è uno Champagne che rappresenta un'espressione unica dell'annata 2015, con una predominanza di Pinot Noir che dona fruttuosità e struttura, mentre i Chardonnay selezionati aggiungono una freschezza ed eleganza finale. Questa cuvée è il risultato di un'attenta selezione di parcelle, che riflette il carattere distintivo dell'annata.

La vinificazione e l'invecchiamento seguono i metodi tradizionali di Gosset, con un dosaggio minimo per preservare l'integrità e la purez...

Il Montefalco Sagrantino Arquata di Adanti è prodotto a partire da diverse parcelle di vigneto situate in provincia di Perugia, in Umbria, nel comune di Bevagna.

Si compone esclusivamente di uve Sagrantino, che subiscono anzitutto la diraspa-pigiatura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono all’interno di vasche di acciaio inox termo-regolate per un periodo di 21-24 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere da 30 hl e in tonneaux, per un periodo totale di 28 mesi.

Si presenta...

Il Demetra Rosé di Mirabella è un Franciacorta Brut Nature di grande carattere, ottenuto da un raffinato assemblaggio di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco. Le uve provengono esclusivamente dal vigneto Mirabella, situato a Paderno Franciacorta, in un suolo fluvio-glaciale che conferisce eleganza e complessità al vino.

La vinificazione prevede la pressatura separata delle uve con rese limitate, l'utilizzo del solo mosto fiore e una macerazione sulle bucce del Pinot Nero per estrarne il colore. ...

Il Supertuscan Guss del Castello di Radda nasce da un’originale combinazione di Merlot e Sangiovese, coltivati a 450 metri di altitudine nel comune di Radda in Chianti. I vigneti, ben esposti a sud e radicati su suoli argilloso-calcarei con buona presenza di scheletro, garantiscono una materia prima concentrata e di grande espressività.

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate in tini di acciaio inox con una lunga macerazione di circa un mese. La fermentazione malolattica si svolge in...