Blend di Ciliegiolo
Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 Roccapesta
Il Morellino di Scansano Riserva di Roccapesta nasce in Maremma, nel sud della Toscana. I primi vigneti aziendali furono piantati negli anni '70, mentre la nuova cantina risale al 2010.
Si compone in prevalenza di uve Sangiovese e di uve Ciliegiolo. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate, con una macerazione sulle bucce di 22-24 giorni. Il vino affina successivamente in grandi botti di rovere francese per 18 mesi, seguiti da 18 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino, al ...
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