Blend di Callet

Terrum di Can Axartell è un vino rosso prodotto con uve Callet nell’area della Terra Mallorca. Si presenta con un colore rosso ciliegia di intensità medio-leggera, con riflessi blu e una trama luminosa e invitante.

La raccolta avviene manualmente nella seconda settimana di settembre e la vinificazione si svolge per gravità. La fermentazione alcolica è condotta in vasche di acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica e da un affinamento di nove mesi in foudre di rovere francese. Il processo...

The Artist di Can Axartell è un vino rosso di produzione limitata proveniente da Mallorca, ottenuto da un elegante blend di Callet, Merlot e Syrah. Presenta un'etichetta dipinta dal famoso artista Dionís Bennàssar, originario della vicina Pollença. Si presenta con un colore rosso rubino profondo, brillante, con archetti densi che preannunciano struttura e concentrazione.

Le uve vengono vinificate con cura e il vino affina per quattordici mesi in botti di rovere francese di alta qualità. Questo lu...