Riesling

Il Riesling della linea cru Praepositus di Abbazia della Novacella proviene da vigneti ubicati nella conca di Bressanone. Il sottosuolo di quest'area è ricco e variegato, formato da sedimenti morenici permeabili a base di micascisto, paragneiss e quarzite.

Il vitigno da cui si ricava è il Riesling originario della valle del Reno. Il mosto fermenta in acciaio ad una temperatura di 17°C per poi maturare per 10 mesi sempre in acciaio e per altri 9 mesi in bottiglia.

È un vino che regala emozioni, fin...

Il Riesling Era Ora è il primo vino bianco prodotto da Borgogno, una delle cantine da sempre apprezzate e riconosciute per la produzione di grandi rossi.

Riesling Renano in purezza, è il risultato di un processo di vinificazione semplice quanto mai curato e figlio di 250 anni di storia e di esperienza nella produzione enologica: fermenta per il 20% in botte di rovere e per la restante parte in acciaio a bassa temperatura per 15-20 giorni. Dopo una permanenza di 6 mesi sulle fecce fini, affina in ...

L' Eruzione 1614 Riesling di Planeta è il primo Riesling prodotto sull'Etna e in Sicilia, coltivato a 815 metri sul livello del mare sui terreni formati dalla storica eruzione del 1614. I terreni sono caratterizzati da marne calcaree e sabbie laviche, estremamente ricchi di minerali che insieme alla coltivazione biologica e sostenibile sono una combinazione unica di fattori che contribuisce a creare un vino che esprime il carattere distintivo del suo territorio.

La vendemmia avviene a metà settem...

Il Venezia Giulia Riesling Afix di Jermann nasce in vigneti situati a Villanova, nel cuore del Collio. La famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, riuscì a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling. La vinificazione avviene a contatto con le bucce per mantenere inalterato tutto il patrimonio aromatico. Questo vino è dedicato a Aloyz Felix, il più giovane dei figli di Silvio Jermann.

È caratterizzato da un colore giallo ...

Il Riesling Tradition firmato Robert Weil si produce con le uve del più rinomato vitigno tedesco, raccolte tutt'intorno al prestigioso vigneto Kiedrich Gräfenberg.

I grappoli sono il risultato di un accurato processo di selezione. I processi di vinificazione osservano principi stringenti di delicatezza in tutte le operazioni e le varie fasi di trasporto si svolgono per gravità. La fermentazione in acciaio inox viene interrotta impiegando basse temperature al raggiungimento della gradazione alcoli...

Il Riesling Scharzhof di Egon Müller proviene da vigneti situati nella regione della Mosella, più precisamente presso le località Müller, Saarburg, Wawern, Wiltinger Braunfels e Wiltinger Kupp. I suoli sono prevalentemente ghiaiosi e ricchi in ardesia, valorizzati nelle loro caratteristiche grazie a un metodo di lavoro in campo che è sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

Purezza della varietà di uve Riesling Renano, lo Scharzhof rappresenta l'introduzione al meraviglioso mondo dei Riesling firm...

Il Riesling Schlossberg Grand Cru del Domaine Albert Mann è prodotto a Kientzheim, in Alsazia, su un terroir granitico di grande prestigio. I vigneti, con un’età media di circa 35 anni, sono coltivati secondo i principi della biodinamica e certificati biologici da Ecocert. Questo cru è una delle espressioni più emblematiche della mineralità e della finezza che il suolo granitico può offrire al Riesling.

Il vino è ottenuto da fermentazione spontanea e affinamento accurato, mantenendo intatte le ca...

Il Riesling Furstentum del Domaine Albert Mann è un vino bianco Grand Cru prodotto a Kientzheim, in Alsazia, su un terroir calcareo che dona al vino una finezza straordinaria e un’elevata espressività aromatica. Le viti, con un’età media di circa 30 anni, sono coltivate in condizioni ottimali per esprimere al meglio le caratteristiche del Riesling in una delle denominazioni più prestigiose della regione.

Ottenuto da uve Riesling vinificate in purezza, il vino nasce da una lavorazione attenta che ...

Il Riesling prodotto da Dönnhoff è vinificato in purezza e proviene dalla zona del Nahe.

L’azienda Dönnhoff conserva i propri vigneti in un territorio compreso tra i comuni Schloßböckelheim e Niederhausen, collocati nelle zone collinari della valle del Nahe. Le viti crescono su un suolo composto perlopiù da sabbie, roccia vulcanica e ardesia con vigneti di età compresa tra i 15 e i 25 anni. Alla vendemmia manuale seguono una vinificazione e maturazione in acciaio.

Di colore giallo paglierino, ques...

L'Ürziger Würzgarten Riesling Dry Alte Reben Grosses Gewachs (GG) proviene da una parcella di vigneto, all'interno della zona della Mosella, composta da viti che superano i 100 anni di età e presentano ancora il portainnesto originale, a dimora su terreni vulcanici rossi e sabbiosi.

Le uve di Riesling Renano che lo compongono in purezza, sono selezionate e vendemmiate a mano. Una volta pressati gli acini, il mosto ottenuto è posto a fermentare per azione dei lieviti indigeni all'interno di botti ...

Il Riesling di Trimbach è prodotto con uve raccolte in specifici appezzamenti accuratamente selezionati del vigneto intorno a Ribeauvillé, il cui suolo di natura calcarea, a cui si aggiunge uno strato di fossili di conchiglie biodegradate detto "Muschelkalk", costituisce un terreno di elezione per questo nobile vitigno alsaziano.

L'uva viene raccolta alla fine di ottobre, una volta raggiunto il perfetto grado di maturazione, quindi il mosto da essa ottenuto è avviato alla fermentazione in conteni...

Il Riesling Wineck-Schlossberg di Albert Mann è un vino bianco Grand Cru prodotto tra Katzenthal e Ammerschwihr, in Alsazia, su suoli granitici che conferiscono al vino una spiccata mineralità e salinità. Le viti, con un’età media di circa 45 anni, affondano le radici in un terreno povero ma ricco di microelementi, contribuendo a una forte espressione territoriale.

Ottenuto da uve Riesling vinificate in purezza, questo vino nasce da una lavorazione meticolosa volta a valorizzare precisione, fresc...

Il Riesling della linea Vielles Vignes di Arthur Metz nasce in Alsazia da vigne che crescono su terreni marnoso-calcarei, ricchi di ghiaia.

Il vino si compone esclusivamente di uve Riesling, le quali vengono anzitutto pressate sofficemente, per poi essere vinificate in tini di acciaio inox termoregolati.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si avvertono profumi agrumati di limone e pompelmo. Il sorso è secco e sapido, di ottima struttura e di buona persistenza.

Si può gustare...

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling della linea Aristos dei Produttori Valle Isarco origina nei vigneti che circondano il monastero di Sabiona, centro spirituale del Tirolo, a Chiusa di Bolzano.

Questo vino è prodotto interamente a partire da uve Riesling, con vendemmia manuale dei grappoli. Dopo una pigiatura soffice degli acini, la fermentazione si svolge esclusivamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Seguono 7 mesi di affinamento delle caratteristiche organolettiche sulle f...

Il Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr di Joh. Jos. Prüm è legato da una lunga storia produttiva ai migliori vigneti della zona di Wehlen in Mosella.

Le uve sono raccolte tardivamente per mantenere grande concentrazione di zuccheri e assicurare un residuo zuccherino piacevole e ben bilanciato rispetto alla componente acida tipicamente espressa dal vitigno. Con fermentazioni spontanee in acciaio il vino matura per alcuni mesi prima di essere imbottigliato. Interventi minimi garantiscono spontanei...

L'Haardt Riesling di Müller-Catoir proviene dall'omonimo vigneto di Haardt, situato nella regione vitivinicola del Palatinato, zona del Riesling per eccellenza.

Si ottiene unicamente da uve Riesling, vendemmiate a mano con accurata selezione dei grappoli. La vinificazione si svolge interamente in acciaio inox a basse temperature controllate.

Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono evidenti note di albicocca e pesca matura, arricchite da eleganti sentori di yogurt. Al palat...

Il Riesling è un vino bianco della cantina altoatesina Villscheider di proprietà della famiglia Hilpold, i cui vini possono essere degustati nel maso, la tradizionale casa-ristoro. Il nome "Villscheider" ha radici etimologiche ladine e significa "falciare il campo con la falce". L'azienda si trova in provincia di Bressanone, dietro le colline moreniche, nella Valle Isarco, dove le vigne crescono su pendii ripidi esposti a sud e a est a 700 m di altitudine. Il terreno pietroso è povero di calcare...

Il Riesling Trocken Grosses Gewächs Silberlack di Schloss Johannisberg è un bianco di grande prestigio, proveniente dai vigneti della regione del Rheingau. Prodotto interamente con uve Riesling, questo vino esprime l'essenza del terroir unico del massiccio del Taunus, caratterizzato da strati profondi di argilla rossa e quarzo, che conferiscono al vino una straordinaria mineralità.

La vinificazione, a seguito di una rigorosa selezione delle uve, prevede la fermentazione in acciaio per la maggior ...