Blend di Catarratto

Il Salina Bianco delle Cantine Colosi è un vino che nasce dai suoli vulcanici ricchi di magnesio e potassio della zona di Capo Faro di Salina, un'isola delle Eolie particolarmente vocata alla viticoltura.

Si origina da un blend di uve Inzolia e Catarratto, ripartite in parti uguali, le quali sono raccolte intorno alla seconda decade del mese di settembre. Terminata la fermentazione il vino affina in acciaio inox a temperatura controllata per un breve periodo, quindi per 3 mesi in bottiglia.

Vino d...

Il Salina Bianco di Hauner nasce in vigneti situati nel cuore della splendida isola eoliana di Salina.

È prodotto con uve Inzolia e Catarratto, raccolte unicamente a mano verso la metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

Questo Salina Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con aromi di mela verde e su...

Leone Blend nasce in vigneti situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.

È prodotto con uve Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon e Traminer Aromatico, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14-16°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 4 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso si ...

Il vino bianco siciliano Passivento è prodotto dalla cantina siciliana Barone Montalto, fondata nel 2000, che ha sede a Santa Ninfa, in provincia di Trapani. La tenuta gestisce circa 400 ettari di vigneti, in parte di proprietà e in parte di conferitori, situati nella valle del Bèlice, nella Valle dei Templi e a Noto, nella zona della Sicilia sud-orientale.

È realizzato con un blend di uve Grecanico, Catarratto e Chardonnay, parzialmente appassite in vigna e poste successivamente in un fruttaio v...