Blend di Negroamaro
Puglia IGT Negroamaro-Primitivo 2024 Masseria Ficarigna
Il Negroamaro-Primitivo di Masseria Ficarigna è un vino rosso prodotto nella regione Puglia, in Italia, ottenuto da un blend di uve Negroamaro e Primitivo. Ispirata dal frutto simbolo del fico d'India, viene riportata in etichetta un'immagine stilizzata di una capra garganica, razza caprina originaria della Puglia. I vigneti sorgono su terreni calcareo-argillosi tipici del Salento, caratterizzati da un’ottima esposizione al sole e una buona ventilazione.
Il processo di vinificazione prevede una f...
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Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2024 Leone de Castris
Il Five Roses Anniversario di Leone De Castris viene prodotto a partire dalla vendemmia del '93, per celebrare i 50 anni del Five Roses, il primo vino rosato italiano.
Viene prodotto da un sapiente blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce, raccolte nella prima decade di settembre. Dopo una soffice pigiadiraspatura, le uve sono sottoposte a macerazione pellicolare per alcune ore ad una temperatura di 7-10°C. Segue l'estrazione del mosto fiore e la successiva fermentazione ad una temperatur...
Vedi scheda prodottoPuglia IGT Primitivo - Negroamaro 2024 Elettra
Questo vino rosso di Elettra nasce dall’incontro tra Primitivo e Negroamaro, due vitigni simbolo della Puglia, che insieme danno vita a un'espressione intensa e armoniosa del territorio. È un vino potente e strutturato, caratterizzato da una straordinaria complessità aromatica che conquista fin dal primo sorso, esprimendo il calore e la ricchezza del Sud Italia.
Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, seguite da una macerazione pre-fermentativa che permette di esaltar...
Vedi scheda prodottoPuglia IGT Negroamaro Dieci.Nove.Dieci 2024 Losito e Guarini
Il Dieci.Nove.Dieci Negroamaro di Losito e Guarini è un vino rosso prodotto nel sud della Puglia, principalmente nelle province di Brindisi, Lecce e Taranto, utilizzando uve Negroamaro in purezza. Le vigne sono allevate su suoli di medio impasto.
La raccolta delle uve avviene manualmente per garantire un’accurata selezione dei grappoli. Dopo le uve vengono pressate e diraspate, seguite da una fermentazione con macerazione sulle bucce a temperatura controllata di 25°C. Il vino viene affinato in va...
Vedi scheda prodottoSalento IGT Fichimori 2024 Tormaresca
Il Salento Tormaresca Fichimori dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta di S. Pietro Vernotico, di proprietà della famiglia Antinori e situata in Puglia, nella zona del Salento.
È prodotto principalmente con uve Negroamaro, con una piccola aggiunta di uve Syrah, macerate a freddo per 5 giorni alla temperatura di 5°C, in modo da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche più morbide. Il vino, quindi, fermenta senza bucce alla temperatura controllata di 18°C.
È un vino da...
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