È prodotto con un sapiente blend di uve Nero d'Avola, Syrah, Tannat e Pinot Nero, raccolte interamente a mano tra agosto e settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta in vetro per almeno 2 mesi per stabilizzare e affinare le proprie caratteristiche organolettic...

Vedi scheda prodotto

Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi freschi, Verdura, Crostacei, Fritture, Crudi di pesce, Primi piatti

13 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Sicilia DOC Rosé 2024 Planeta

0,75 ℓ

Il Rosé Planeta è il blend di Nero d’Avola e Syrah prodotto nella zona di Menfi.

Prodotto per la prima volta nel 2007 questo rosé unisce le speziature del Syrah con la potenza del Nero d’Avola in un blend dal gusto piacevole e autentico. Le uve a bacca rossa vengono fatte macerare per poche ore a contatto con le bucce per estrarre aromi e intensità di colore. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare a 15° C in vasche d’acciaio.

Vino di colore dorato, presenta al naso sentori di rosa canina, fragol...