Contratto
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2021 Contratto
Il vino spumante Blanc de Blancs Pas Dosé è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti.
Il vino si compone di uve Chardonnay in purezza, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 38 mesi.
Di colore giallo paglierino brillante e con un per...
Vedi scheda prodottoAlta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2020 Contratto
Il vino spumante Rosé Pas Dosé For England è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti.
Il vino si compone di uve Pinot Nero in purezza, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 40 mesi.
Di colore rosa buccia di cipolla e con un perlage...
Vedi scheda prodottoAlta Langa DOCG Pas Dosé 2021 Contratto
Questo vino spumante millesimato Pas Dosé è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti.
Il vino si compone di uve Pinot Nero e Chardonnay, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 30 mesi.
Di colore giallo paglierino brillante e con un p...
Vedi scheda prodottoAlta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2020 Contratto
Il vino spumante Blanc de Noirs Pas Dosé For England è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti.
Il vino si compone di uve Pinot Nero in purezza, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 40 mesi.
Di colore giallo paglierino intenso e c...
Vedi scheda prodottoVSQ Vino Spumante di Qualità Pas Dosè Riserva Special Cuvée 2015 Contratto
Il vino spumante Extra Brut Special Cuvée è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti.
Il vino si compone di uve Pinot Nero con una piccola aggiunta di uve Chardonnay, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene per vitigno in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il Pinot Nero rimane successivamente ad affinare negli stessi recipienti per 9 mesi, mentre lo Chardonnay è affinato in botti ...
Vedi scheda prodottoAsti DOCG Spumante De Miranda 2020 Contratto
Il vino spumante De Miranda è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli.
Il vino si compone esclusivamente di uve Moscato, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione e la successiva spumantizzazione avvengono in autoclave a temperatura controllata per un mese, dove il vino rimane successivamente ad affinare per almeno 30 mesi.
Di colore giallo paglierino intenso e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianc...
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