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Fontanafredda, Blend di Blend Of White Grapes
Immersa nelle Langhe, in un mondo di colline dalle antichissime origini e tradizioni, Fontanafredda vanta oltre 150 anni di storia, ricca di passione, impegno, rispetto per il territorio e cultura del gusto. Ancora oggi, la cantina conserva intatte le testimonianze di un nobile passato, ma mantiene intatta la voglia di innovarsi e sperimentare, per valorizzare ciò che la natura e la storia hanno donato. Fontanafredda rappresenta oggi un punto di riferimento fondamentale nel territorio piemontese e non solo. I suoi vini sono perfetta espressione della terra in cui nascono, e si perfezionano grazie alla creatività e al lavoro degli uomini.
Langhe DOC Bianco Via del Sale 2022 Fontanafredda
Il Vie del Sale di Fontanafredda nasce in vigneti situati in colline della bassa e dell'alta Langa.
È prodotto con un blend di uve bianche autoctone e internazionali. La fermentazione è condotta a bassa temperatura (18-20°C) e avviene in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio sulle fecce fini per un anno.
Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con sentori di frutta esotica, acacia e miele. Al palato risulta secco e corposo, con un finale ...
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