Podere 29

Il vino rosso Gelso d'Oro è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.

Si compone esclusivamente di uve Nero di Troia, vitigno rosso tipico della Puglia, vinificate in vasche di acciaio, dove il vino resta ad affinare per 12 mesi. Successivamente il vino affina 8 mesi in barriques di primo e secondo passaggio.

Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutti neri, cacao, cannella e ginepro. Il sorso è avvolgente, dal finale equilibrato...

Il vino rosso Avia Pervia è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.

Si compone esclusivamente di uve Primitivo, vitigno rosso tipico della Puglia, vinificate in vasche di acciaio, dove il vino resta ad affinare per 6 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, svela al naso profumi di frutti rossi. In bocca è caldo e armonico, di pronta beva.

Si abbina bene agli antipasti di salumi, alle carni rosse alla brace e alle zuppe di legumi.

Duna di Podere29 è un vino rosso ottenuto da uve Susumaniello coltivate in un terroir sabbioso nell’area della Daunia, nell’Agro di Cerignola, che ne esalta il carattere unico e distintivo. Il vitigno, storicamente legato alla tradizione vitivinicola della regione, dà origine a un prodotto di grande personalità, capace di esprimere il meglio del territorio.

La vinificazione prevede un attento processo di fermentazione, seguito da un periodo di affinamento di nove mesi in botte grande. Questo pass...

Il vino rosso Unio è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.

Si compone di uve Primitivo e Nero di Troia, vitigno rosso tipico della Puglia, vinificate in vasche di acciaio. Il vino così ottenuto affina 4 mesi in barrique.

Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutti neri e aromi di cannella, cacao e ginepro. In bocca è caldo e avvolgente, di grande persistenza.

Si abbina ottimamente alle grigliate di carni rosse e agli arrosti.

Il Gelso Nero è un vino rosso prodotto dall'azienda Podere29, ottenuto esclusivamente da uve Nero di Troia coltivate in terreni franco sabbiosi.

Il processo di vinificazione del Gelso Nero prevede una fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento di 6 mesi nello stesso materiale. Questo metodo di produzione permette di preservare la purezza e la freschezza delle uve, mantenendo intatti i profumi e i sapori tipici del vitigno.

Il Gelso Nero si presenta con un intenso colore rubino e riflessi ...

Il vino rosato Gelso Rosa è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.

Si compone di uve Nero di Troia, vitigno rosso autoctono della Puglia, vinificate in vasche di acciaio. Il vino così ottenuto affina 6 mesi negli stessi contenitori.

Di colore rosa mediamente intenso, svela al naso profumi di viole, ciliege e amarene. In bocca è elegante, di grande freschezza e mineralità.

Si abbina ottimamente ad antipasti di salumi e formaggi sia freschi che semi...