Simone Scaletta
Giovane viticolotore, Simone Scaletta produce il proprio vino in Piemonte a Monforte d'Alba, uno dei comuni del Barolo. Coltiva i suoi quattro vigneti con attenzione, cura e un approccio naturale, nel pieno rispetto della terra e dei suoi frutti, per permettere la massima espressione di ogni singolo vitigno.
I vini di Simone Scaletta sono ricchi di carattere e personalità e nascono da una vinificazione naturale, basata su travasi al momento opportuno e su un affinamento lento, senza filtrazioni, che consente un'evoluzione armoniosa ed equilibrata.