Crès-Ricards, Blend di Marsanne
Pays d'Oc IGP Marsanne Roussanne Esprit de Crès Ricards 2021 Crès-Ricards
Il vino bianco Esprit de Crès Ricards nasce in vigneti situati nel villaggio di Ceyras. L'azienda è stata creata nel 1960 e gestisce a oggi ca. 42 ettari di vigneto.
Il vino è composto da uve Marsanne e Roussanne, che, una volta in cantina, sono diraspate e pressate. La fermentazione si svolge in gran parte in vasche di acciaio, il 15% in botti di rovere francese. L'affinamento sui lieviti è di 4 mesi.
Di colore giallo paglierino brillante, al naso svela profumi di frutta tropicale, acacia e capri...
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