Morgenster, Blend di Sauvignon Blanc
Stellenbosch WO The Reserve White 2021 Morgenster
Il Reserve White di Morgenster è un'espressione raffinata del territorio di Stellenbosch, frutto di un blend armonico tra Sauvignon Blanc e Sémillon. Questa combinazione varietale riflette la dedizione della Tenuta Morgenster nel creare vini che parlano della ricchezza e diversità del suo terreno.
La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese, utilizzando botti nuove, di secondo e terzo passaggio, contribuisce a modellare il c...
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