La Quadrupel è una birra trappista del birrificio La Trappe Trappist, che riprende il suo nome dall'abbazia La Trappe in Normandia, prodotta secondo tradizione da monaci trappisti.

Questa birra è prodotta con orzi maltati, luppolo, acqua, lievito e sciroppo di glucosio.

Di colore dorato intenso, la Tripel è una birra corposa e complessa che si muove su aromi fruttati. Al naso si avvertono profumi di pesca e albicocca, mentre il sorso svela una dolce base maltata con note caramellate. Il sorso ha u...

La birra belga trappista Cinq Cents Triple è prodotta dai monaci trappisti dell'abbazia di Scourmont (presso Chimay, un comune nella provincia di Hainaut), che fanno birra da oltre 170 anni. Come autentica birra trappista, essa è prodotta sotto la loro supervisione e il ricavato delle vendite è speso quasi esclusivamente in progetti di assistenza sociale. Producendo inizialmente le birre per il refettorio, solo dal 2013 i monaci ne iniziano la commercializzazione. La Chimay Cinq Cents è stata cr...