Blonde La Rulles è una Blonde Ale che si distingue per la sua struttura e il carattere profumato, risultato della rifermentazione sia in bottiglia che in fusto.

La produzione di Blonde La Rulles prevede una rifermentazione sia in bottiglia che in fusto, un processo che intensifica le sue qualità aromatiche e gustative. La scelta accurata di ingredienti, come i luppoli erbacei e i malti caramellati, contribuisce alla creazione di una birra equilibrata con note agrumate e un finale asciutto e pulit...

La Viola Bianca è una birra in stile Blanche, caratterizzata da una fermentazione alta non filtrata e un sapore unico derivante dall'uso di malto d'orzo, frumento e farro.

La produzione della Viola Bianca Blanche si distingue per l'uso di ingredienti italiani come il frumento e il farro, oltre al malto d'orzo. L'aggiunta del luppolo Saaz della Repubblica Ceca e di una miscela di spezie, tra cui coriandolo e buccia d'arancia, arricchiscono la birra con note delicatamente amare e aromatiche. La bir...