Blend di Cabernet
Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori
Il Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori, rappresenta un’etichetta storica ed un vino dalla lunga tradizione per la famiglia Antinori.
È prodotto principalmente da uve Sangiovese e da uve Cabernet, raccolte e selezionate manualmente fra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Successivamente le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice. Dopo una fermentazione alcolica veloce del vino, la macerazione è avvenuta per circa 12 giorni. Il blend realizzato al termin...
Vedi scheda prodottoBolgheri DOC 2023 Le Macchiole
Il Bolgheri Rosso Le Macchiole dell’omonima azienda nasce in vigneti situati nello straordinario terroir bolgherese.
È prodotto con uve Merlot, Cabernet e Syrah, raccolte accuratamente a mano tra agosto e settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in acciaio per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 11 mesi quasi interamente in barriques di secondo e terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.
Il Bolgheri Rosso Le Macchiole è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso,...
Vedi scheda prodottoColli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra
Tìros di Siddura è un rosso che vuole regalare una foto della propria terra di origine, la Gallura, zona già nota per i successi riscontrati con il vitigno a bacca bianca Vermentino.
Proviene dalle basse colline dei Colli dei Limbara, in Sardegna, definite da un terreno sabbioso derivante da disfacimento granitico. Ubicati ad un'altitudine compresa tra i 250 ed i 300 metri sul livello del mare, i vigneti dedicati a Tìros si compongono di uve a varietà Sangiovese e Cabernet, presenti all'interno d...
Vedi scheda prodottoCarmignano DOCG Riserva Trefiano 2020 Tenuta di Capezzana
Il Carmignano Trefiano Riserva è un vino rosso prodotto da Capezzana nelle colline di Carmignano, utilizzando un blend composto principalmente da Sangiovese, con l’aggiunta di Cabernet e Canaiolo. Il terroir di origine è caratterizzato da suoli argillosi di scisto, che conferiscono al vino una particolare complessità e struttura.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio, dove le uve subiscono una fermentazione alcolica di 7 giorni, seguita da una macerazione di ulteriori 13 giorni. Il vino v...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige DOC Cabernet Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder
Il Cabernet Riserva Burgum Novum è un vino pregiato prodotto da Castelfeder, una cantina dell'Alto Adige. Questo vino viene realizzato solo in annate di alta qualità, utilizzando uve selezionate provenienti da vigneti di eccellenza nella Bassa Atesina. Le viti si trovano su suoli ricchi di calcare e porfido.
La vinificazione inizia con una raccolta manuale delle uve. Poi il vino fermenta in serbatoi di acciaio inox prima di maturare in barrique per 18 mesi. Dopo questa fase affina ulteriormente p...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso 5/V Barbanera
Il Toscana Rosso 5/V di Barbanera nasce nei terreni argillosi e medio-calcarei della Toscana, unendo sapientemente uve Cabernet, Sangiovese e Merlot. Il risultato è un vino che esprime appieno il carattere del territorio, con una personalità elegante e complessa.
La vinificazione segue tecniche specifiche per ogni varietà: il Sangiovese viene fermentato con uva intera a 22°C per preservare la freschezza del frutto, mentre il Cabernet subisce una leggera disidratazione sulla pianta prima della fer...
Vedi scheda prodottoMontefalco Riserva DOC Lampante 2020 Tenute Lunelli
Il Montefalco Rosso Riserva Lampante delle Tenute Lunelli nasce nel vigneto Le Fonti situato nella Tenuta Castelbuono, nel cuore dell'Umbria. La cantina è stata realizzata dal celebre artista di arte contemporanea Arnaldo Pomodoro. L'artista ha chiamato la cantina Carapace ed è considerata come un elemento scultoreo eccezionale ed unico.
È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Sagrantino, Cabernet e Merlot, raccolte unicamente a mano tra settembre ed ottobre. Dopo una premacerazione...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2021 Marchesi Antinori
Il Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori, rappresenta un’etichetta storica ed un vino dalla lunga tradizione per la famiglia Antinori.
È prodotto principalmente da uve Sangiovese e da uve Cabernet, raccolte e selezionate manualmente fra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Successivamente le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice. Dopo una fermentazione alcolica veloce del vino, la macerazione è avvenuta per circa 12 giorni. Il blend realizzato al termin...
Vedi scheda prodottoMontefalco DOC Rosso Ziggurat 2022 Tenute Lunelli
Il Montefalco Rosso Ziggurat delle Tenute Lunelli nasce in vigneti situati nella Tenuta Castelbuono, nel cuore dell'Umbria. La cantina è stata realizzata dal celebre artista di arte contemporanea Arnaldo Pomodoro. L'artista ha chiamato la cantina Carapace ed è considerata come un elemento scultoreo eccezionale ed unico.
È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet e Merlot, raccolte unicamente a mano tra settembre ed ottobre. Dopo una premacerazione a freddo alla temperatura di ...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso 2022 Collosorbo
Il Toscana Rosso della Tenuta di Collosorbo è un vino rosso fresco e fruttato, composto principalmente da uve Sangiovese, con piccole percentuali di Cabernet e Merlot. Esprime un carattere equilibrato e di facile beva, con una vivace acidità e tannini morbidi che donano al palato una sensazione setosa e piacevole.
La vendemmia è eseguita manualmente, con una rigorosa selezione delle uve migliori. Dopo una pigio-diraspatura soffice, la fermentazione avviene a temperatura controllata con frequenti ...
Vedi scheda prodottoColli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano
Il Noi San Patrignano è un vino prodotto con uve Sangiovese, Cabernet sauvignon e Merlot provenienti da vigneti ubicati nella zona di Rimini, in bassa collina e nelle vicinanze del Mare Adriatico.
Una raccolta prolungata per la giusta maturazione delle singole varietà conferisce uve per una fermentazione svolta in acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento di 12 mesi in barrique di secondo passaggio e una successiva permanenza in bottiglia di altri 12 mesi.
Si presenta di colore rosso...
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