Nel 1668, Dom Pierre Pérignon, monaco dell'abbazia di Hautvillers, aspirava a creare il "vino perfetto". Oggi, Vincent Chaperon, Chef de Cave, continua quest'eredità con la sua visione innovativa. Questo approccio creativo spinge la Maison a superare costantemente i propri limiti.

Dom Pérignon Vintage 2015 è un'annata che si distingue per il suo carattere straordinario, dovuto a condizioni climatiche estreme. L'annata è stata caratterizzata da una primavera fredda seguita da un'estate calda e sec...

Le Petit Sergolle è prodotto nella celebre regione di Bordeaux dove dominano un'ottima esposizione, una grande varietà di suoli e la forte influenza dell'Atlantico. Il vecchio Mulino di Sergolle dà il nome a un vino slanciato e quotidiano, equilibrato nel tocco e piacevole in ogni occasione.

Le operazioni in vigna, la potatura e la sfogliatura avvengono manualmente. L'uva perfettamente sana viene vinificata in tini d'acciaio a temperatura controllata, per permettere la migliore estrazione di arom...

Questo Champagne Tradition di Jacques Rousseaux è uno spumante composto da 100% Pinot Noir, proveniente da vigne Grand Cru a Verzenay e Verzy. Questo champagne si distingue per il suo equilibrio tra ricchezza e freschezza, ideale per occasioni speciali.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, mantenendo intatte la purezza e la mineralità delle uve, con un dosaggio zuccherino che contribuisce a una leggera dolcezza e matura poi sui propri lieviti per 3 anni.

Rifulge nel calice il suo ...

Lo Champagne Grand Cru Nature di Lauier nasce nel territorio di Bouzy, uno dei 17 Grand Cru della Champagne, nella Côte Noire.

Si compone di uve Pinot Nero e Chardonnay. Dopo essere state vinificate, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 5 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di acacia e limone. Al palato risulta fresco e fine, dal finale persistente.

Ottimo sia...

Lo Champagne Grande Réserve Mademy nasce in vigneti situati nella Valle della Marna, su terreni di calcare, gesso e marna, che conferiscono a questo raffinato spumante il suo carattere distintivo.

Le uve Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero sono raccolte manualmente e vinificate in vasche di acciaio termo-regolate. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo champenois e prevede un affinamento sui lieviti di 18-24 mesi.

Se ne ricava uno Champagne di colore giallo pallido che anticip...

Il Miraval Rosé è il primo vino rosato a figurare nella Top 100 di Wine Spectator, risultato dell'investimento milionario della coppia Jolie-Pitt su terroir provenzale e della preziosa collaborazione dell'enologo francese di fama internazionale Marc Perrin. Le uve di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah provengono dalle migliori parcelle situate nei dintorni del villaggio di Correns, Muriers, Longue e Romarin, appena a nord di Brignoles.

La vendemmia si svolge nelle ore più fresche del mattino con d...

Lo Champagne Special Cuvée della cantina Champagne Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.

È prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al 15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barrique di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi spezi...

Il Moët & Chandon Ice Impérial è un Champagne rivoluzionario, il primo al mondo pensato appositamente per essere gustato con ghiaccio. Grazie al suo colore dorato brillante con sfumature ambrate, si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Questo Champagne rappresenta una vera innovazione nel mondo del vino, offrendo un'esperienza unica e indimenticabile agli amanti della buona cucina e del buon bere.

La vinificazione e l'invecchiamento sono curati per esaltare la ricchezza aromatica e la st...

La Réserve de Sergolle è un Bordeaux Supérieur prodotto con ridotte rese per ettaro dalle migliori uve della Gironda. Il vecchio Mulino di Sergolle ricorda le zone raggiunte dall’influenza atlantica per un vino espressivo ed elegante.

Le uve di Merlot e di Cabernet Sauvignon sono raccolte a mano, per poi essere affinate in vasche di acciaio inox e di cemento per un minimo di dieci mesi seguendo la tradizione bordolese.

Rosso rubino intenso con riflessi granati, restituisce sentori di prugna e cili...

Uno Champagne Grand Cru Secondé Simon che si origina a Ambonnay, nel cuore del tempio del Pinot Nero. In questo suggestivo villaggio, altamente vocato per la produzione di Pinot Nero, nasce questa pregiata bollicina, frutto di un uvaggio Pinot Nero in purezza. Matura in cantina sui propri lieviti per 3-4 anni.

Cuvée generosa e conviviale, dal colore rosa tenue, presenta un perlage fitto e persistente, con aromi intensi di frutti rossi, ciliegie, fragole e lamponi, che degrada al palato verso una ...

Uno Champagne Grand Cru Guy Charlemagne che prende vita dal terroir di Mesnil-sur-Oger, nel cuore del tempio dello Chardonnay. Nasce da un uvaggio 100% Chardonnay Grand Cru, con l’estrema particolarità di essere una miscellanea di vari vini di riserva, tutti di alto lignaggio. Vinifica in vasche refrigerate e va incontro a una fermentazione malolattica che gli dona maggiore morbidezza. Matura sui propri lieviti per 36 mesi.

Bollicine eleganti, dal colore oro brillante, in uno Champagne sempliceme...