Blend di Cabernet

Il 12 Volts della Bodegas 4 Kilos è un vino prodotto nell’isola di Maiorca con un blend di uve Callet, Syrah, Cabernet e Merlot.

Dopo un’attenta selezione manuale delle uve, il mosto macera e fermenta in contenitori di acciaio con una macerazione di almeno 20 giorni per estrarre colore e profumi. Successivamente il vino affina 9 mesi sia in botti grandi che per il 60% in barrique da 225 litri di secondo o terzo utilizzo. Il restante 40% affina in Botti grandi da 3000 litri.

Di color rosso rubino i...

Il vino rosso di J.P. Chenet nasce da uve Cabernet e Syrah coltivate in vigneti della regione Languedoc-Roussillon.

Le uve sono diraspate e pressate, per poi essere vinificate con una macerazione sulle bucce per 6-12 giorni. Dopo essere filtrato, il vino è imbottigliato ed immesso in commercio.

Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di ciliegia, ribes, peperone e liquirizia. Il sorso è secco e rotondo, di discreta persistenza.

Ottimo per accompagnare taglieri di salumi e formaggi e c...

Questo vino rosso senza alcol nasce da un raffinato assemblaggio di Merlot e Cabernet, esprimendo tutta la complessità e l’eleganza dei vini di Bordeaux. Parte del blend affina in barrique, contribuendo a una struttura morbida e avvolgente. Il colore rosso intenso anticipa un profilo aromatico ricco e intrigante, che unisce freschezza e profondità.

Il processo di produzione prevede una vinificazione tradizionale, seguita da una delicata rimozione dell’alcol per preservare al meglio gli aromi e la...