Il Puro Bianco prodotto dalla cantina Movia, è un vino spumante proveniente dalla regione del Brda/Collio in Slovenia, realizzato con uve Ribolla e Chardonnay coltivate su suoli composti da strati di marna e arenaria. La cantina Movia è una delle più grandi della zona e fa parte di una nicchia di cantine di queste terre di confine, i cui vini valgono assolutamente la scoperta, con una produzione limitata e di alta qualità.

La vinificazione prevede una vendemmia tardiva e una pressatura soffice, s...

Bollinger Vieilles Vignes Françaises è uno Champagne prodotto dalla Maison Bollinger situata ad Aÿ, nella regione della Champagne. Questo vino è realizzato esclusivamente con Pinot Noir Grand Cru proveniente dai Clos Les Chaudes Terres e Clos St Jacques, vigneti di alta qualità che rappresentano la tradizione e l'eccellenza della maison.

La vinificazione prevede una fermentazione interamente svolta in botti, seguita da un affinamento per un periodo più lungo del doppio rispetto ai requisiti della...

Lo Champagne Extra Brut Les Blanches Voies è un vino della Maison Vilmart & Cie, che da 5 generazioni produce champagne a Rilly-la-Montaigne, ai piedi della montagna di Reims.

È ottenuto da uve Chardonnay in purezza, classificate "Premier Cru" da vigne di 60 anni. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Champenoise, mediante rifermentazione in bottiglia, con un affinamento di 10 mesi in botti di rovere. Una volta imbottigliato lo champagne affina sui ...