premiati Robert Parker

Lo Champagne Special Cuvée della cantina Champagne Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.

È prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al 15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barrique di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi spezi...

Nel 1668, Dom Pierre Pérignon, monaco dell'abbazia di Hautvillers, aspirava a creare il "vino perfetto". Oggi, Vincent Chaperon, Chef de Cave, continua quest'eredità con la sua visione innovativa. Questo approccio creativo spinge la Maison a superare costantemente i propri limiti.

Dom Pérignon Vintage 2015 è un'annata che si distingue per il suo carattere straordinario, dovuto a condizioni climatiche estreme. L'annata è stata caratterizzata da una primavera fredda seguita da un'estate calda e sec...

Lo Champagne Brut Royal di Pommery è un blend raffinato di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, proveniente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims. Questo spumante esprime freschezza e complessità, con note di fiori bianchi, agrumi e mela verde. Il suo perlage fine e persistente lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Perfetto per chi cerca un'esperienza gustativa armoniosa e vivace.

Lo Champagne Brut Royal è un vino spumante prodotto da Pom...

Lo Champagne Blanc de Blancs rispecchia perfattamente l'armonia della maison Ruinart. È un grande classico del prestigioso mondo dello Champagne.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, provenienti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims per la finezza aromatica, completati da uve dello Sézannais note per la rotondità che sono capaci di apportare. Questo Champagne rappresenta alla perfezione la purezza intatta dello Chardonnay. Dopo una vendemmia manuale, le uve fermentano in vasche...

Lo Spumante Franciacorta Gran Cuvée Brut Alma di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte e selezionate unicamente a mano. L'Alma Cuvée nasce dall'unione di circa 60 vendemmie selezionate con estrema cura. Il vino fermenta e matura in barrique di rovere per ottenere una straordinaria complessità.

È caratterizzato da un colore giallo con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un...

Lo Champagne Brut Rosé rappresenta l'eleganza e la freschezza della maison Ruinart. Intenso, fruttato ed aromatico, questo Champagne deve la sua elegante sensualità al connubio tra lo Chardonnay e il Pinot Nero.

È prodotto con uve Chardonnay della Cote des Blancs e della Montagne de Reims, e con uve Pinot Nero della valle della Marne. Dopo una vendemmia manuale, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura sui lieviti per 48 mesi.

Questo Cha...

Lo Spumante Franciacorta Brut Rosé di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio ed in parte in barrique prima dell'imbottigliamento.

Questo Rosé è caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso ...

Lo Champagne Brut Vintage rappresenta la storia di Dom Pérignon e la sua notorietà è diffusa in tutto il mondo. Questo vino è dedicato al monaco benedettino dell'Abbazia di Hautvillers vissuto nel XVII secolo e che aveva contribuito alla crescita qualitativa della viticoltura nella regione della Champagne.

Dom Pérignon è stata una delle prime cuvée de prestige della storia dello Champagne, nata dall'idea del pubblicitario inglese Laurence Venn, impiegato presso l'agenzia Simon Bros. & Co., import...

Lo Champagne Cuvée Rosé della Maison Laurent-Perrier nasce in vigneti situati nella zona storica dello Champagne.

È prodotto con le migliori uve Pinot Nero provenienti dai vigneti aziendali. Dopo la diraspatura, le uve vengono lasciate macerare per 48-72 ore, per estrarre un delicato colore rosato e tutto lo spettro aromatico tipico del vitigno. Successivamente il vino riposa sui propri lieviti per almeno 4 anni.

Questo Champagne Cuvée Rosé presenta un perlage fine e un color rosa salmone estremam...

Considerato il più celebre vino della Maison Louis Roederer, lo Champagne Brut Cristal nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro.

Le uve Chardonnay provengono da parcelle situate sulle colline di Avize, Cramant e Mesnil-sur-Oger, mentre le uve Pinot Noir provengono da Ay, Verzenay, Verzy e Beaumont-sur-Vesle. Queste uve vengono raccolte e vinificate separatamente da ciascuna parcella per esprimere le caratteristiche specifiche del terroir di ognuna. Questo approccio con...

Il 1961 è l'anno in cui viene prodotto il primo Franciacorta a marchio Berlucchi, da qui la scelta di ricordare l'anno in una linea appositamente dedicata, la '61. A questa linea appartiene questo Franciacorta Satèn, 100% Chardonnay, nato da uve di vigneti ad alta vocazione del territorio franciacortino.

L'epoca di vendemmia coincide con il periodo che va dalla seconda decade di agosto ai primi 10 giorni di settembre. Una spremitura soffice e graduale dei grappoli è la premessa necessaria per ott...

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsiecknasce dai migliori Grand Cru e Premier Cru della celebre regione vitivinicola della Champagne, specialmente dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs.

È ottenuto da un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, completato con vini di riserva con un'età media di 10 anni. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di più di 36...

Lo Champagne Brut Royal è il simbolo dello stile della maison Pommery: vivace, fresco, raffinato. È ottenuto da un blend equilibrato di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate in 40 villaggi selezionati della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Il periodo trascorso ad affinare sui lieviti è di almeno 36 mesi.

Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, si apre al naso con delicate e generose note di frutti fresca, miele e agrumi, con rimandi tostati nel finale. Al palat...

Lo Champagne Rosé Vintage di Pol Roger nasce nel cuore della Champagne Ardenne.

È un vino romantico, seducente ed elegante, nonchè l'unico Champagne rosa della Maison. È prodotto al 60% da uve Pinot Nero e al 40% da uve Chardonnay, questo assemblaggio, proveniente dal Grand Cru della Montagne di Reims, rende questo champagne intenso e complesso. Prodotto in quantità limitate, invecchia per 7 anni prima d' essere immesso nel mercato.

Lo Champagne Rosé Vintage è caratterizzato da un colore rosa inte...

Lo Spumante Franciacorta Brut Cuvée Real di Antica Fratta nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la presa di spuma, questa bollicina affina per 24 mesi sui lieviti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immessa in commercio.

Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo tenue, con riflessi verdognoli, e da un perlage fine e persistente. Al naso ...

Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve provenienti dalla celebre regione della Champagne.

È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Presenta un colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persi...

Incoronato "Champagne del decennio" 2000-2009, davanti a nomi del calibro di Clos du Mesnil di Krug, Dom Pérignon e Cristal di Louis Roederer, sempre entro il medesimo decennio di annate, il Rare Millésime è lo champagne iconico di casa Piper-Heidsieck, ennesima creazione del talentuoso chef de cave Régis Camus.

È il felice matrimonio di varietà Chardonnay della Montagna de Reims e Pinot Nero, provenienti da 8 cru della Champagne. Le uve godono di benefici climi soleggiati, in cui raggiungono il ...

Bollinger Vieilles Vignes Françaises è uno Champagne prodotto dalla Maison Bollinger situata ad Aÿ, nella regione della Champagne. Questo vino è realizzato esclusivamente con Pinot Noir Grand Cru proveniente dai Clos Les Chaudes Terres e Clos St Jacques, vigneti di alta qualità che rappresentano la tradizione e l'eccellenza della maison.

La vinificazione prevede una fermentazione interamente svolta in botti, seguita da un affinamento per un periodo più lungo del doppio rispetto ai requisiti della...

Lo Champagne Brut Rosé Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte è l'orgoglio dello chef de cave della Maison, Guillaume Roffiaen.

La perfetta sintesi di Pinot Noir e Pinot Meunier, arricchita da un tocco di Chardonnay, fa di questo champagne, nato con un 16% di vino rosso, una travolgente esplosione di profumi di frutta rossa estiva.

Grazie all'affinamento di tre anni in cantina, questo champagne si arricchisce di un bouquet unico, che comprende frutti rossi, lamponi, mirtilli e fragoline di bosco, e ...

Lo Champagne Collection Vintage Brut di Nicolas Feuillatte è uno dei migliori champagne millesimati della Maison Nicolas Feuillatte.

Il Collection Vintage 2012 è una cuvée di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier in egual misura, frutto di un'annata incredibile nella Champagne, quella 2012. La vinificazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata e affina in cantina per almeno 9 anni.

Nel calice lo Champagne si presenta di colore giallo dorato con un perlage fine e persistente. Al na...

Lo Champagne Pascal Doquet Horizon Blanc de Blancs è un'espressione pura di uve Chardonnay provenienti dai vigneti Premier Cru e Grand Cru situati nella Côte des Blancs. La cantina Pascal Doquet, rinomata per la sua produzione limitata e l'adesione ai principi della biodinamica, garantisce la massima qualità e autenticità in ogni bottiglia di questo elegante Champagne.

La vinificazione di Horizon Blanc de Blancs segue un rigoroso processo che prevede l'affinamento sui lieviti per un periodo prolu...

Lo Champagne Blanc de Blancs di Perrier Jouët nasce da uve provenienti da vigneti Premier Cru e Grand Cru della celebre regione della Champagne.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, vendemmiate accuratamente a mano, e con una parte di vini riserva. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di 30 mesi sui propri lieviti.

Lo Champagne Blanc de Blancs di Perrier Jouët è caratterizzato ...

Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve provenienti dalla celebre regione della Champagne.

È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Presenta un colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persi...

Il Cristal Rosé di Louis Roederer è uno Champagne eccezionale, frutto di un’attenta selezione di uve provenienti dai vigneti della “Rivière” e della “Côte”. Composto da Pinot Noir e Chardonnay, rappresenta l’armonia perfetta tra intensità e raffinatezza, valorizzando i migliori terroir della Maison.

La vinificazione prevede l’affinamento del 19% dei vini in legno e l’assenza di fermentazione malolattica per preservare la freschezza del vino. La cura dei dettagli in ogni fase della produzione gara...

Lo Champagne Blanc de Blancs di Perrier Jouët nasce da uve provenienti da vigneti Premier Cru e Grand Cru della celebre regione della Champagne.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, vendemmiate accuratamente a mano, e con una parte di vini riserva. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di 30 mesi sui propri lieviti.

Lo Champagne Blanc de Blancs di Perrier Jouët è caratterizzato ...

Lo Champagne Brut Rosé de Saignée della maison Jean Vessel viene prodotto con le uve Pinot nero provenienti dal Gran Cru di Bouzy, situato sulla montagna di Reims. La maison Vesselle è una cantina a conduzione familiare, dove di generazione in generazione vengono tramandate le conoscenze preziose per la produzione dei loro buonissimi Champagne.

Dopo la vendemmia le uve delle singole parcelle vengono fermentate separatamente, con un contatto sulle bucce di 24-48 ore, da cui il vino deriva il suo b...

Lo Champagne Brut Vintage Magnum rappresenta la storia di Dom Pérignon e la sua notorietà è diffusa in tutto il mondo. Questo vino è dedicato al monaco benedettino legato alle origini dello stesso Champagne.

È prodotto con le migliori uve Pinot Nero e Chardonnay, maturate durante un'unica annata e raccolte verso la fine di settembre. La vinificazione si svolge secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per circa 72 mesi.

È caratterizzat...

Bollinger La Grande Année Rosé è uno Champagne prodotto dalla Maison Bollinger situata ad Aÿ, nella regione della Champagne. Composto per il 62% da Pinot Nero e il 38% da Chardonnay, proviene da 11 Cru selezionati, principalmente Aÿ, Verzenay e Mareuil per il Pinot Noir, e Chouilly e Avize per lo Chardonnay, con l'aggiunta del 5% di vino rosso La Côte aux Enfants.

La vinificazione prevede una fermentazione completamente realizzata in fusti e una maturazione sotto tappo di sughero per un periodo s...

Lo Champagne Blanc de Blancs rispecchia perfattamente l'armonia della maison Ruinart. Un grande classico, ora impreziosito da un astuccio in cellulosa 100% che ricorda l'estetica delle cave in gesso Crayères de Reims dove lo champagne affina assieme all'impegno eco-friendly che contraddistingue la maison. A questo proposito la "second skin" di questo Champagne è nasce con il 62% in meno di produzione di carbonio, il 100% carta riciclabile e il packaging è prodotto in Europa.

È prodotto esclusivam...

Questo Champagne Brut Réserve è prodotto dalla Maison André Clouet, fondata nel 1741 e situata a Bouzy, nella Montagne de Reims.

Lo Champagne è composto da uve Pinot Nero che, una volta vinificate, affinano per il 95% in vasche di acciaio e per il 5% in botti di legno. In seguito alla spumantizzazione il vino affina sui lieviti per 36 mesi.

Di presenta nel calice di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di mela golden matura, pera e noci. Il sorso è cr...

Lo Champagne Grand Siècle 26ème Itérationdi Laurent-Perrier nasce in vigneti situati in 11 dei 319 Cru della prestigiosa regione della Champagne.

La sua 26ème Itération nasce dall'unione delle annate 2007, 2008 e 2012, da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne dimora per almeno 10 anni in bottiglia a contatto con...

Lo Champagne Brut 1er Cru Grand Réserve della maison Vilmart & Cie sorge nel comune di Rilly-la-Montagne, alle pendici della Montagna di Reims.

Una selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay compone il blend di questo eccezionale champagne. Durante la vendemmia, ogni grappolo viene raccolto manualmente, selezionando solo i migliori. La fermentazione si svolge in botte di rovere dove acquisisce una rotondità e una finezza inconfondibile. Senza che avvenga la malolattica, il vino sosta sempre in bott...

Lo Champagne Grande Cuvée Grand Cru Rosé Alexandradi Laurent-Perrier nasce in vigneti situati in 11 dei 17 Grand Cru della prestigiosa regione della Champagne.

Nasce da uve Pinot Nero (maggior parte) e Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne dimora per almeno 10 anni in bottiglia a contatto con i propri lieviti.

È caratterizzato da...

Bollinger La Grande Année è uno Champagne prodotto dalla Maison Bollinger situata ad Aÿ, nella regione della Champagne. Composto per il 60% da Pinot Nero e il 40% da Chardonnay, proviene da 11 Cru selezionati, principalmente Aÿ, Verzenay e Mareuil per il Pinot Noir, e Chouilly e Avize per lo Chardonnay, con l'utilizzo esclusivo della cuvée.

La vinificazione prevede una fermentazione completamente realizzata in fusti e una maturazione in tappo di sughero per un periodo superiore al doppio delle re...

Lo Champagne Brut Rosé

L'attenta raccolta delle uve è seguita da una vinificazione realizzata tramite botti di rovere da 228 litri. Il vino ottenuto riesce in un processo di micro-ossigenazione a mantenere la propria fragranza mentre l'assenza di fermentazione malolattica preserva una riconoscibile e attesa acidità. La permanenza sui lieviti è di almeno 4 anni prima della sboccatura.

Di un bel rosa intenso presenta un perlage fine e persistente. Aromi di frutti rossi come fragola a ribes rosso las...