Blend di Other Grapes
Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois
Lo Champagne Cuvée Réservée Léon Launois nasce nella Côte des Blancs e precisamente a Le Mesnil-sur-Oger.
Il vino è composto da un blend di Pinot Nero (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) oltre al 20-40% di vini di riserva. Una volta in cantina, le uve sono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi sui lieviti per 18-24 mesi.
Lo Champagne appare nel calice di colore giallo dorato, con un perlage sottile e persistente. Il naso è intenso, con profumi di fr...
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Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois
Lo Champagne Cuvée Réservée Rosé Léon Launois nasce nella Côte des Blancs e precisamente a Le Mesnil-sur-Oger.
Il vino è composto da un blend di Pinot Nero (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%), vino rosso (7%), oltre al 20-40% di vini di riserva. Una volta in cantina, le uve pressate sofficemente e fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi sui lieviti per 24-36 mesi.
Lo Champagne appare nel calice di colore rosa tenue, con un perlage sottile e persistent...
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Prosecco Biologico DOC Serena 1881
Il Prosecco DOC Brut Biologico dell’azienda Serena è realizzato con uve Glera all’85% e con altri uvaggi a bacca bianca per la restante parte.
Il vino è ottenuto con la raccolta di uve dalle zone di Treviso, Pordenone, Padova e Venezia. Il processo di lavorazione prevede l’uso del Metodo Charmat cioè con una rifermentazione in autoclave.
Di colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di fiori d’acacia e mela gialla. Fresco e cremoso al pa...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Rosé Brut Thierry Fournier
Lo Champagne Rosé è prodotto dal Domaine Thierry Fournier, da 5 generazioni produttori di Champagne in Festigny.
Il blend è composto da uve Pinot Meunier, con piccole aggiunte di Chardonnay e vino rosso. Dopo la vinificazione il vino è spumantizzato secondo il metodo champenoise e affina per almeno 36 mesi sui lieviti.
Di colore rosa salmone, ha un perlage fine e persistente. Al naso i profumi ricordano fiori gialli e rosa e i frutti rossi. Il sorso è ben bilanciato, ricco e cremoso.
Ottimo come ra...
Vedi scheda prodottoNine dot Five Cold Wine Brut Astoria
Il Nine dot Five Cold Wine Brut di Astoria nasce in vigneti situati nella Tenuta Val del Brun, nel comune trevigiano di Refrontolo.
È ottenuto da varietà aromatiche tipiche del trevigiano, raccolte prima della sua maturazione per garantirne un grado zuccherino più basso, acidità più alta e un profumo più fruttato. Dopo i classici processi di vinificazione la presa di spuma avviene, con rifermentazione a bassa temperatura in autoclave, secondo Metodo Charmat, per 35-40 giorni. Successivamente, que...
Vedi scheda prodottoBrut Metodo Classico Limited Edition Fallen Fruit Dubl
La bottiglia in edizione limitata DUBL Brut Edition, “The Vanity of Dionysus”, Metodo Classico è stata disegnata dal duo artistico californiano Fallen Fruit e il ricavato andrà interamente alla Fondazione di Comunità San Gennaro per il superamento del disagio giovanile nel rione Sanità di Napoli, attraverso l’educazione all’arte ed alla cultura. Un progetto che si inserisce perfettamente nel percorso B Corp della cantina DUBL.
L'etichetta si ispira all'opera "Un ritratto di Dioniso", realizzata ...
Vedi scheda prodottoYu Sushi Sparkling Brut Astoria
Il Vino Spumante Brut Yu Sushi di Astoria nasce in vigneti situati sui terreni collinari della Tenuta Val del Brun, in provincia di Treviso.
È ottenuto da un sapiente blend di uve bianche tipiche del trevigiano, raccolte e selezionate a mano nel mese di settembre. Dopo i classici processi di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave di 20-25 giorni a cui seguono altri 15 giorni di permanenza sui lieviti.
È caratterizzato da un colore giallo...
Vedi scheda prodottoCrémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser
Il Crémant Brut è prodotto dal Domaine Hubert Reyser, azienda a conduzione familiare fondata nel 1963 a Nordheim, in Alsazia. Oggi i 15 ettari di vigna sono condotti in regime biologico. 1,5 ettari di vigna sono situati nel Grand Cru Steinklotz a Marlenheim.
Il vino è composto prevalentemente da uve Chardonnay. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo champenoise e riposa sui lieviti per 3 anni.
Di colore giallo paglierino e con un perlage delicato e persistente, si apre al naso ...
Vedi scheda prodottoVino Spumante Brut Cuvée Surfiner Foss Marai
Il Surfiner Cuvèe Brut nasce in vigneti situati nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.
È prodotto con uve Sauvignon Blanc e con uve di altri vitigni complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. L'affinamento avviene per 6 mesi in botti con l'utilizzo della tecnica di micro-ossigenazione, con lo scopo di conferire al vino la sapidità e tannini nobili. Il vino affina per un ulteriore periodo in vasche di acciaio inox, prima di essere imb...
Vedi scheda prodottoSpumante Brut Rosé Paradise Edition Valdo
Lo spumante Paradise Rosé Brut è un prodotto intrigante, giovane, di tendenza, dal colore accattivante e dalla spiccata personalità.
Si compone di uve provenienti dalle migliori zone viticole. La vinificazione si svolge con spremitura soffice delle uve e fermentazione senza macerazione sulle bucce. La presa di spuma avviene in autoclave per 3 mesi con metodo Charmat.
Di colore rosa tenue con riflessi vermigli, propone un delicato bouquet floreale con spiccate note di lampone a corredo. Il perlage ...
Vedi scheda prodottoProsecco DOC Treviso Brut Serena 1881
Il Prosecco Brut DOC Treviso dell’azienda Serena è un vino frizzante realizzato con uve Glera all’85% e con altri uvaggi a bacca bianca per la restante parte.
Il vino è ottenuto con la raccolta di uve dalla zona di Treviso. Il processo di lavorazione prevede l’uso del Metodo Charmat cioè con una rifermentazione in autoclave. Se ne ricava un Prosecco molto versatile e adatto alle più disparate occasioni.
Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentor...
Vedi scheda prodottoGran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese
Il Gran Cuvée Bianco Swarovski di Fantini Farnese nasce in vigneti situati nel comune teatino di Ortona, in Abruzzo. L'etichetta è caratterizzata da un prezioso diamante Swarovski che rende questa bottiglia perfetta per un regalo romantico.
È prodotto con varietà autoctone a bacca bianca, vendemmiate manualmente nel pieno della maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18. Dopo aver trascorso 3 mesi di affi...
Vedi scheda prodottoSpumante Brut Origine Valdo
Origine rappresenta l'inizio della tradizione spumantistica di Valdo che ha avuto il via nel 1926, un elogio al tempo dal packaging innovativo, il nobile punto di congiunzione tra passato e futuro.
Una selezione di uve ad alta vocazione spumantistica compone la cuvée, realizzata attraverso una pressatura soffice degli acini e una fermentazione a temperatura controllata, cui segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave secondo metodo Charmat.
Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdo...
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