Champagne AOC Demi-Sec Ice Impérial Moët & Chandon
Il Moët & Chandon Ice Impérial è un Champagne rivoluzionario, il primo al mondo pensato appositamente per essere gustato con ghiaccio. Grazie al suo colore dorato brillante con sfumature ambrate, si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Questo Champagne rappresenta una vera innovazione nel mondo del vino, offrendo un'esperienza unica e indimenticabile agli amanti della buona cucina e del buon bere.
La vinificazione e l'invecchiamento sono curati per esaltare la ricchezza aromatica e la st...
Vedi scheda prodottoChampagne Demi-Sec AOC Royal Blue Sky Pommery
Nelle etichette della maison Pommery, la prima ad aver realizzato degli Champagne Brut in controtendenza con gli Champagne Demi-sec di un tempo, non poteva di certo mancare la versione più dolce Demi-sec. Segno dell'abilità della maison di gestire qualsiasi dosaggio ma anche di sapersi confrontare con il gusto moderno di questa tradizionale bollicina.
È ottenuto con uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da 20 cru selezionati nelle zone della Côte des Blancs e della Montagne de Re...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Carte Blanche 244 Louis Roederer
Lo Champagne Demi-Sec Carte Blanche di Louis Roederer è un elegante assemblaggio composto da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Rappresenta un raffinato esempio della tradizione degli Champagne Demi-Sec, unendo complessità e freschezza in un’unica espressione.
La vinificazione prevede un affinamento sui propri lieviti per circa tre anni, seguito da un riposo minimo di sei mesi dopo il dégorgement. Il carattere distintivo di questo Champagne si deve anche all’inclusione dei celebri vin de rés...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina
Lo Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia
È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Questo Demi-Sec è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il torchio verticale marmonier, la seconda con le classiche presse a polmone. Successivamente il vino affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.
È caratterizzat...
Vedi scheda prodottoSpumante Rosé Dealcolato Franc Lizêr
Lo Spumante Rosé Non Alcolico di Franc Lizêr è un’elegante alternativa analcolica prodotta in Friuli-Venezia Giulia a partire da uve Glera e Merlot. Grazie alla dealcolizzazione mediante filtrazione a membrane selettive, il vino conserva tutta la ricchezza aromatica e la struttura delle uve originali, mantenendo un profilo raffinato con meno dello 0,5% di alcol.
Dopo una breve fermentazione e un affinamento di sei mesi sulle fecce fini con batonnage frequenti, il vino viene privato dell’alcol e s...
Vedi scheda prodottoSpumante Blanc de Blancs Dealcolato Franc Lizêr
Il Blanc de Blancs Spumante Non Alcolico di Franc Lizêr è una raffinata espressione delle uve Glera coltivate in Friuli-Venezia Giulia. Realizzato attraverso un processo di dealcolizzazione delicato, mantiene intatti aromi e struttura del vino originario, offrendo una bevuta elegante e vivace con meno dello 0,5% di alcol.
Le uve, vendemmiate alla piena maturazione aromatica, vengono vinificate e affinate per sei mesi sulle fecce fini con batonnage frequenti. Dopo la dealcolizzazione mediante filt...
Vedi scheda prodottoChampagne Demi-Sec AOC Ice Imperial Rosé Moët & Chandon
Champagne Rosé creato appositamente per essere degustato su ghiaccio, l'Ice Imperial Rosé di Moët & Chandon è composto da una maggioranza di uve Pinot Nero che conferiscono a questa bollicina struttura e una traccia fruttata più marcata.
Si caratterizza per un colore rosa luminoso, con lievi riflessi ambrati. Al naso propone un intenso e vivace bouquet di frutti rossi tra cui predominano la fragolina selvatica, la ciliegia e il mirtillo rosso, arricchito da gradevoli sfumature di rosa e di pepe. ...
Vedi scheda prodottoLambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli
Il Lambrusco di Sorbara 1928 Semisecco delle Cantine Cavicchioli è un vino frizzante ottenuto da uve Lambrusco di Sorbara coltivate nella zona a nord di Modena, tra i fiumi Secchia e Panaro. La cantina, con una storia che inizia nel 1928, tramanda l'esperienza e la passione vitivinicola di generazione in generazione, seguendo un protocollo che rispetta la tradizione e la qualità delle uve.
Le uve sono vinificate in rosso con criomacerazione a bassa temperatura per 2-3 giorni. La fermentazione alc...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista
Il Nectar è una ricercatezza artigianale prodotta in pochissime bottiglie dalla storica e prestigiosa casa spumantistica Bellavista: un Demi-Sec puro e naturale, esclusivamente a base di uve Chardonnay, che provengono da 30 diversi vigneti di alta collina caratterizzati da una favorevole esposizione a sud.
Una rara selezione vendemmiale di grappoli interamente appassiti in pianta intraprende il processo fermentativo, di cui una parte avviene in piccole botti di rovere bianco. La bollicina riposa ...
Vedi scheda prodottoSpumante Demi-Sec Ice Sant'Orsola
Sant'Orsola Ice è uno spumante che ricalca la tendenza francese di proporre bollicine adatte per un consumo con ghiaccio. Con questa etichetta Sant'Orsola si conferma il Re della Festa, perfetto per una festa a bordo piscina o per un cocktail party tra amici.
Giallo paglierino con perlage fine e persistente, ha una suadente impronta olfattiva che gioca sui toni fruttati. Il sorso è fresco e gradevole, l'ideale per un aperitivo estivo.
Provalo su cubetti di ghiaccio, on the rocks, con foglie di men...
Vedi scheda prodottoVino Spumante Rosé Gassificato e Dealcolato
L’Opale Spumante Rosé di Franc Lizêr è una raffinata alternativa non alcolica che nasce in Friuli-Venezia Giulia da un blend di uve Chardonnay e Merlot. Prodotto con un’attenta tecnica di dealcolizzazione tramite membrane selettive, questo spumante conserva le qualità aromatiche e strutturali delle uve originarie, offrendo un’esperienza gustativa elegante e completa, adatta a ogni occasione.
Le uve vengono raccolte alla perfetta maturazione per esaltare freschezza e complessità. Dopo una breve fe...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge
Lo Champagne Demi-Sec Cordon Bleu è prodotta dalla celebre Maison de Venoge in edizione limitata. La Maison fu fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge a Èpernay. Le uve dei suoi Champagne provengono dai villaggi di Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys.
Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Lo Champagne affina sui lieviti per 4 anni.
Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si p...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne
Lo Champagne Grand Cru Demi-Sec L'Île è prodotto dalla Maison Delavenne, Récoltant Manipulant a Bouzy, uno dei 17 Grand Cru della Champagne, nella Côte Noire.
Lo Champagne è composto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Dopo essere state vinificate con fermentazione spontanea, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 4 anni.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutti rossi. Al ...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Demi-Sec Ice Extra G.H. Mumm
Mumm Mix è uno champagne demi-sec composto da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Invecchiato per almeno venti mesi nelle cantine della Maison G.H.Mumm, il dosaggio è di 35 g/litro. Questo champagne è eccezionalmente fresco e rotondo, perfetto servito con ghiaccio e garnish freschi o in cocktail.
Gli aromi derivano da vini pregiati invecchiati in botti di rovere americano. Il colore è giallo intenso con riflessi ambrati e un perlage unico. Al naso, presenta aromi di legno, vaniglia, ananas ma...
Vedi scheda prodottoTrento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari
Il Maximum Demi-Sec nasce all'interno della spettacolare tenuta Ferrari, da terreni sparsi nei diversi comuni della Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, in Trentino.
Questo spumante viene ricavato da sole uve Chardonnay, vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. Seguendo il Metodo Classico di spumantizzazione, il prodotto matura e rifermenta per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati nelle proprie colture.
Il Ferrari Maximum Demi-Sec è caratterizzato da un colore giallo pagli...
Vedi scheda prodottoSpumante Demi-sec Ice


Champagne Demi-Sec AOC Riviera Piper-Heidsieck
Riviera di Piper-Heidsieck è uno Champagne da servire con ghiaccio, a bordo piscina, che si ispira ai party e alla vita mondana di Cannes e di Saint Tropez, località situate sulla Costa Azzurra.
È prodotto da un blend in cui protagonista è il Pinot Nero, presente per più del 50%, accompagnato dalle altre tipiche varietà della Champagne, ovvero Pinot Meunier e Chardonnay. Sosta sui lieviti per almeno 2 anni. È dosato demi-sec.
Il naso si apre su un generoso ingresso di frutta, fatto di note di pera...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Demi-Sec Veuve Clicquot
Lo Champagne Demi-Sec targato Veuve Clicquot nasce da un assemblaggio di 50 diversi cru della regione spumantistica per eccellenza, tra cui importanti Premier Cru e Grand Cru. Frutto del blend tipico dello Champagne, ossia di uve delle varietà Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, si completa con una parte di vini di riserva, il tutto secondo le proporzioni che regolano lo stile della maison. Il dosaggio maggiore si traduce in un equilibrio affascinante tra una velata dolcezza, un'avvolgente f...
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