Blend di Chardonnay

Il Moët & Chandon Ice Impérial è un Champagne rivoluzionario, il primo al mondo pensato appositamente per essere gustato con ghiaccio. Grazie al suo colore dorato brillante con sfumature ambrate, si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Questo Champagne rappresenta una vera innovazione nel mondo del vino, offrendo un'esperienza unica e indimenticabile agli amanti della buona cucina e del buon bere.

La vinificazione e l'invecchiamento sono curati per esaltare la ricchezza aromatica e la st...

Lo Champagne Demi-Sec Carte Blanche di Louis Roederer è un elegante assemblaggio composto da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Rappresenta un raffinato esempio della tradizione degli Champagne Demi-Sec, unendo complessità e freschezza in un’unica espressione.

La vinificazione prevede un affinamento sui propri lieviti per circa tre anni, seguito da un riposo minimo di sei mesi dopo il dégorgement. Il carattere distintivo di questo Champagne si deve anche all’inclusione dei celebri vin de rés...

Lo Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec nasce nei vigneti delle Tenute La Montina situate tra il Lago di Iseo e l'anfiteatro morenico della Franciacorta, in provincia di Brescia

È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Questo Demi-Sec è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il torchio verticale marmonier, la seconda con le classiche presse a polmone. Successivamente il vino affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.

È caratterizzat...

Nelle etichette della maison Pommery, la prima ad aver realizzato degli Champagne Brut in controtendenza con gli Champagne Demi-sec di un tempo, non poteva di certo mancare la versione più dolce Demi-sec. Segno dell'abilità della maison di gestire qualsiasi dosaggio ma anche di sapersi confrontare con il gusto moderno di questa tradizionale bollicina.

È ottenuto con uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da 20 cru selezionati nelle zone della Côte des Blancs e della Montagne de Re...

Lo Champagne Demi-Sec Cordon Bleu è prodotta dalla celebre Maison de Venoge in edizione limitata. La Maison fu fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge a Èpernay. Le uve dei suoi Champagne provengono dai villaggi di Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys.

Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Lo Champagne affina sui lieviti per 4 anni.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si p...

Mumm Mix è uno champagne demi-sec composto da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Invecchiato per almeno venti mesi nelle cantine della Maison G.H.Mumm, il dosaggio è di 35 g/litro. Questo champagne è eccezionalmente fresco e rotondo, perfetto servito con ghiaccio e garnish freschi o in cocktail.

Gli aromi derivano da vini pregiati invecchiati in botti di rovere americano. Il colore è giallo intenso con riflessi ambrati e un perlage unico. Al naso, presenta aromi di legno, vaniglia, ananas ma...

Lo Champagne Demi-Sec targato Veuve Clicquot nasce da un assemblaggio di 50 diversi cru della regione spumantistica per eccellenza, tra cui importanti Premier Cru e Grand Cru. Frutto del blend tipico dello Champagne, ossia di uve delle varietà Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, si completa con una parte di vini di riserva, il tutto secondo le proporzioni che regolano lo stile della maison. Il dosaggio maggiore si traduce in un equilibrio affascinante tra una velata dolcezza, un'avvolgente f...

Lo Champagne Grand Cru Demi-Sec L'Île è prodotto dalla Maison Delavenne, Récoltant Manipulant a Bouzy, uno dei 17 Grand Cru della Champagne, nella Côte Noire.

Lo Champagne è composto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Dopo essere state vinificate con fermentazione spontanea, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 4 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutti rossi. Al ...

Cava Semi Seco Anna Ice Edition è un blend di Chardonnay, Macabeo, Xarello e Parellada.

La vendemmia è programma per catturare il momento ottimale per ogni varietà. Le uve sono diraspate e pressate per ottenere i mosti che fermentano a temperatura controllata. Dopo la fermentazione e la stabilizzazione, si prepara il coupage, mantenendo l'essenza tradizionale ma con una freschezza accentuata adatta a un contenuto zuccherino più elevato. La maturazione avviene nelle cantine sotterranee a temperatu...

Champagne Rosé creato appositamente per essere degustato su ghiaccio, l'Ice Imperial Rosé di Moët & Chandon è composto da una maggioranza di uve Pinot Nero che conferiscono a questa bollicina struttura e una traccia fruttata più marcata.

Si caratterizza per un colore rosa luminoso, con lievi riflessi ambrati. Al naso propone un intenso e vivace bouquet di frutti rossi tra cui predominano la fragolina selvatica, la ciliegia e il mirtillo rosso, arricchito da gradevoli sfumature di rosa e di pepe. ...