Riesling

Il Riesling della linea cru Praepositus di Abbazia della Novacella proviene da vigneti ubicati nella conca di Bressanone. Il sottosuolo di quest'area è ricco e variegato, formato da sedimenti morenici permeabili a base di micascisto, paragneiss e quarzite.

Il vitigno da cui si ricava è il Riesling originario della valle del Reno. Il mosto fermenta in acciaio ad una temperatura di 17°C per poi maturare per 10 mesi sempre in acciaio e per altri 9 mesi in bottiglia.

È un vino che regala emozioni, fin...

Il Riesling Grand Cru Rosacker di Hunawihr nasce in vigneti situati nella zona dell'Alto Reno, in Alsazia.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per almeno 6 mesi. Successivamente il vino affina sulle fecce fini per almeno un anno, prima di essere imbottigliamento.

Questo Riesling presenta un colore giallo paglierino tenue. Al naso si apre con note di pera e agrumi, arricch...

Si presenta come uno dei fiori all’occhiello dell’azienda altoatesina Falkenstein, incastonata nella bellissima Val Venosta. Qui, la viticoltura affonda radici in terreni minerali e poggia su muretti a secco che cesellano le pendenze.

Le uve Riesling vengono raccolte a partire da vigneti dislocati su 6 ettari di superficie. La fermentazione alcolica del mosto avviene all’interno di botti di legno d’acacia, così come l’affinamento, che ha una durata di 10 mesi. Un ultimo periodo di 12 mesi in bott...

Il Riesling Era Ora è il primo vino bianco prodotto da Borgogno, una delle cantine da sempre apprezzate e riconosciute per la produzione di grandi rossi.

Riesling Renano in purezza, è il risultato di un processo di vinificazione semplice quanto mai curato e figlio di 250 anni di storia e di esperienza nella produzione enologica: fermenta per il 20% in botte di rovere e per la restante parte in acciaio a bassa temperatura per 15-20 giorni. Dopo una permanenza di 6 mesi sulle fecce fini, affina in ...

Il Riesling dell'Oltrepò Pavese Campo della Fojada prende vita dall'omonimo vigneto della tenuta Travaglino.

La vinificazione in bianco avviene in vasche di acciaio termocontrollate, con successivo affinamento del vino sulle fecce fini per 6 mesi.

Di colore giallo paglierino, al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca e minerali. Al palato rivela una buona struttura, è fresco e sapido e di discreta persistenza.

È perfetto con antipasti di verdure alla griglia, piatti di pesce e di carn...

Questo Riesling è prodotto dalla cantina Schlink, un'azienda che da 5 generazioni produce vino nella Nahe, una delle più piccole e pregiate zone vitivinicole della Germania, dove il Riesling è il re delle uve bianche e dei migliori vini.

Una volta in cantina le uve vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in tini di acciaio termoregolati (18°C), dove successivamente il vino affina sulle fecce fini per 5 mesi. Il vino continua l'affinamento in bottiglia per 2 mesi prima della ...

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano. È prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano in parte secondo la stagione e in parte tardivamente per arricchire il prodotto finale in complessità e struttura. La fermentazione avviene in acciaio, separata per i due vini. In seguito all’assemblaggio riposano per ulteriori 6 mesi in acciaio prima del successivo imbottigliamento. L'Alto Ad...

Il Langhe Riesling di Ca' Viola è il primo vino bianco mai prodotto dalla cantina, a partire da appena un ettaro di vigneto del comune cuneese di Cissone, nell'Alta Langa.

Al termine della vendemmia, le uve sono sottoposte a una soffice pigiatura, quindi avviate a una fermentazione di 15-20 giorni a temperatura controllata. Prima della messa in commercio, il vino riposa per 10 mesi sulle fecce fini.

Giallo paglierino brillante. Al naso esprime un bouquet caratterizzato da profumi delicati di fiori...

L' Eruzione 1614 Riesling di Planeta è il primo Riesling prodotto sull'Etna e in Sicilia, coltivato a 815 metri sul livello del mare sui terreni formati dalla storica eruzione del 1614. I terreni sono caratterizzati da marne calcaree e sabbie laviche, estremamente ricchi di minerali che insieme alla coltivazione biologica e sostenibile sono una combinazione unica di fattori che contribuisce a creare un vino che esprime il carattere distintivo del suo territorio.

La vendemmia avviene a metà settem...

Riesling nato dal Grand Cru alsaziano Florimont, situato nella zona di Ingersheim, nella parte occidentale dell'Alto Reno. Si tratta di un territorio soleggiato caratterizzato da un suolo di natura calcarea e dalla ricca flora composta di tulipani gialli, anemoni e orchidee selvatiche, che conferisce il nome a questo celebre vigneto alsaziano, che in italiano potrebbe essere tradotto con "montagna fiorita".

Le uve sono raccolte a maturazione completa. La fermentazione si svolge in acciaio per 10 ...

Il Riesling Tradition firmato Robert Weil si produce con le uve del più rinomato vitigno tedesco, raccolte tutt'intorno al prestigioso vigneto Kiedrich Gräfenberg.

I grappoli sono il risultato di un accurato processo di selezione. I processi di vinificazione osservano principi stringenti di delicatezza in tutte le operazioni e le varie fasi di trasporto si svolgono per gravità. La fermentazione in acciaio inox viene interrotta impiegando basse temperature al raggiungimento della gradazione alcoli...

Il Riesling Scharzhof di Egon Müller proviene da vigneti situati nella regione della Mosella, più precisamente presso le località Müller, Saarburg, Wawern, Wiltinger Braunfels e Wiltinger Kupp. I suoli sono prevalentemente ghiaiosi e ricchi in ardesia, valorizzati nelle loro caratteristiche grazie a un metodo di lavoro in campo che è sostenibile e rispettoso dell'ambiente.

Purezza della varietà di uve Riesling Renano, lo Scharzhof rappresenta l'introduzione al meraviglioso mondo dei Riesling firm...

Il Loiben Riesling di Pichler-Krutzler nasce nella regione vitivinicola di Wachau, in Austria. La cantina, fondata nel 2007, è gestita da Elisabeth Pichler-Krutzler e Erich Krutzler, che gestiscono 13 ettari di vigneto situati vicino alle sponde del Donau.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling renano, vendemmiato a mano in settembre. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox e affinano per 4-5 mesi sulle fecce fini.

Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso ...

Questo Riesling del Domaine de la Ville de Colmas trae origine da un suolo composito, argilloso e pietroso, il quale dona al vino freschezza nonché un bouquet delicato e armonico, espressione delle preziosità del territorio alsaziano. La vinificazione si svolge tradizionale. Prima di essere imbottigliato trascorre un periodo di affinamento sulle fecce fini.

Giallo tenue all'occhio con riflessi platino, sprigiona al naso un caratteristico bouquet di agrumi e fiori bianchi. Al palato è vivace e fre...

Il Riesling Grand Cru Steinklotz di Arthur Metz nasce in Alsazia vicino a Marlheim. Lo Steinklotz è una collina di forte pendenza che poggia su un blocco calcareo e sassoso.

Il vino si compone esclusivamente di uve Riesling, le quali vengono anzitutto pressate sofficemente. Seguono la decantazione a freddo e la vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Il vino affina, sempre in acciaio, per 4-6 mesi sulle fecce fini.

Di colore giallo oro, al naso si avvertono intensi profumi di violetta...

Questo Riesling Trocken è prodotto dall'azienda Vereinigte Hospitien, situata a Trier, città-simbolo del vino tedesco. La cantina produce vino sin dagli inizi dell'800, da vigneti situati lungo la Mosella e la Saar. È la più antica cantina tedesca, costruita nel 330 in età romana e usata come magazzino. In seguito l'edificio è diventato convento e ospedale.

Il vino è composto da uve Riesling in purezza, vinificate tradizionalmente.

Di colore giallo paglierino, al naso esprime profumi di pesca e po...

Il Riesling Schlossberg Grand Cru del Domaine Albert Mann è prodotto a Kientzheim, in Alsazia, su un terroir granitico di grande prestigio. I vigneti, con un’età media di circa 35 anni, sono coltivati secondo i principi della biodinamica e certificati biologici da Ecocert. Questo cru è una delle espressioni più emblematiche della mineralità e della finezza che il suolo granitico può offrire al Riesling.

Il vino è ottenuto da fermentazione spontanea e affinamento accurato, mantenendo intatte le ca...

Il Riesling Furstentum del Domaine Albert Mann è un vino bianco Grand Cru prodotto a Kientzheim, in Alsazia, su un terroir calcareo che dona al vino una finezza straordinaria e un’elevata espressività aromatica. Le viti, con un’età media di circa 30 anni, sono coltivate in condizioni ottimali per esprimere al meglio le caratteristiche del Riesling in una delle denominazioni più prestigiose della regione.

Ottenuto da uve Riesling vinificate in purezza, il vino nasce da una lavorazione attenta che ...

Il Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese proviene dai 23 ettari della zona collocata a sud della cantina e lungo il corso del fiume Mosella.

Con orientamento sud-sudovest, i terreni sono ricchi di ardesia e la giusta pendenza regala vini eleganti e profumati, dotati di una piacevole mineralità. Alla selezione manuale delle uve mature seguono una fermentazione spontanea in acciaio per preservare la fragranza e di frutto e un affinamento in grandi botti a contatto con le fecce fini.

Di colore giallo ...

Il Riesling Grand Cru Schlossberg è prodotto dal Domaine Michel Fonné, la cui fondazione risale alla metà del 18esimo secolo. La cantina è situata nella valle di Kaysersberg, a Bennwihr, in Alsazia. Schlossberg è uno dei 51 Grand Cru riconosciuti in Alsazia.

Le uve sono delicatamente spremute e poi fermentate in botti di legno, dove il vino resta successivamente ad affinare per alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.

Di colore giallo dorato, il vino si esprime con profumi floreali e minerali. ...

Il Riesling Heiligenstein di Brundlmayer proviene dai 12 ettari a vigneto di proprietà della cantina, situati nel cuore della Zöbinger Heiligenstein, estremamente preziosi per l'antica origine dei terreni e per la loro composizione arenacea.

In seguito alla vendemmia manuale, i grappoli vengono sofficemente pressati ed il mosto ottenuto è posto a fermentare all'interno di vasche di acciaio inox. La fase di maturazione si svolge all'interno di grandi botti, a contatto con i propri lieviti.

Il color...

Il Riesling prodotto da Dönnhoff è vinificato in purezza e proviene dalla zona del Nahe.

L’azienda Dönnhoff conserva i propri vigneti in un territorio compreso tra i comuni Schloßböckelheim e Niederhausen, collocati nelle zone collinari della valle del Nahe. Le viti crescono su un suolo composto perlopiù da sabbie, roccia vulcanica e ardesia con vigneti di età compresa tra i 15 e i 25 anni. Alla vendemmia manuale seguono una vinificazione e maturazione in acciaio.

Di colore giallo paglierino, ques...

Il Riesling di Cembra nasce in vigneti valle di Cembra, nel cuore del Trentino Alto Adige, posti a un'altitudine di 500-650 m. s.l.m.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling, raccolte unicamente a mano a fine settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve segue una breve macerazione sulle bucce. La vinificazione del mosto avviene in parte in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e in parte in piccole botti di rovere francese, con l'aggiunta di lieviti selezionati.

È caratterizzato ...

Il Riesling Höllenpfad della cantina Dönnhoff proviene da un famoso vigneto in forte pendenza situato in una piccola valle laterale del medio corso del fiume Nahe. Il suolo è composto da arenaria rossa, che conferisce al vino un carattere inimitabile. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 40 anni.

La vinificazione del Riesling Höllenpfad prevede una fermentazione controllata per mantenere la freschezza e la vivacità dei sapori. Successivamente, il vino matura in acciaio inox per preservare l...

Il Riesling Grand Cru Mambourg è prodotto dal Domaine Michel Fonné, la cui fondazione risale alla metà del 18esimo secolo. La cantina è situata nella valle di Kaysersberg, a Bennwihr, in Alsazia. Mambourg è uno dei 51 Grand Cru riconosciuti in Alsazia.

Le uve sono delicatamente spremute e poi fermentate in botti di legno, dove il vino resta successivamente ad affinare per alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.

Di colore giallo dorato, il vino si esprime con profumi di fiori e frutta bianca, a...

Il Riesling Réserve di Gustave Lorentz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Altenberg che circondano il meraviglioso paese di Bergheim, nel cuore della regione Alsazia. La cantina è gestita dalla settima generazione della famiglia Lorentz.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling renano. I vini Gustave Lorentz esprimono la vera essenza e tipicità dei vitigni autoctoni e del terroir d'origine. Dopo la vendemmia manuale delle uve, queste vengono vinificate in acciaio.

Questa riserva di ...

L'Ürziger Würzgarten Riesling Dry Alte Reben Grosses Gewachs (GG) proviene da una parcella di vigneto, all'interno della zona della Mosella, composta da viti che superano i 100 anni di età e presentano ancora il portainnesto originale, a dimora su terreni vulcanici rossi e sabbiosi.

Le uve di Riesling Renano che lo compongono in purezza, sono selezionate e vendemmiate a mano. Una volta pressati gli acini, il mosto ottenuto è posto a fermentare per azione dei lieviti indigeni all'interno di botti ...

Il Riesling di Trimbach è prodotto con uve raccolte in specifici appezzamenti accuratamente selezionati del vigneto intorno a Ribeauvillé, il cui suolo di natura calcarea, a cui si aggiunge uno strato di fossili di conchiglie biodegradate detto "Muschelkalk", costituisce un terreno di elezione per questo nobile vitigno alsaziano.

L'uva viene raccolta alla fine di ottobre, una volta raggiunto il perfetto grado di maturazione, quindi il mosto da essa ottenuto è avviato alla fermentazione in conteni...

Il Riesling Haus Klosterberg di Markus Molitor proviene dai 24 ettari della zona di Rachtig collocati lungo il corso del fiume Mosella.

Coltivato in prossimità della cantina, questo Riesling cresce su terreni dotati di ottima esposizione e beneficia della presenza di suoli ricchi di ardesia e di composti ferrosi. La raccolta avviene in Ottobre e, dopo una breve macerazione a contatto con le bucce, il mosto viene fermentato in modo naturale per conservare grande impatto aromatico. La vinificazione...

Il Riesling Wineck-Schlossberg di Albert Mann è un vino bianco Grand Cru prodotto tra Katzenthal e Ammerschwihr, in Alsazia, su suoli granitici che conferiscono al vino una spiccata mineralità e salinità. Le viti, con un’età media di circa 45 anni, affondano le radici in un terreno povero ma ricco di microelementi, contribuendo a una forte espressione territoriale.

Ottenuto da uve Riesling vinificate in purezza, questo vino nasce da una lavorazione meticolosa volta a valorizzare precisione, fresc...

Questo Riesling dell'Abbazia della Novacella nasce nella conca di Bressanone, all'interno della sottozona altoatesina della Valle Isarco, nel punto di congiunzione tra le Alpi Retiche orientali e le Dolomiti.

La base di questo vino è l'uva della varietà Riesling Renano, vitigno a bacca bianca originario della Germania, vinificato in acciaio con un periodo di affinamento pari a 6 mesi.

Giallo paglierino al calice con riflessi verdognoli, offre al naso profumi agrumati e vegetali al naso che si lega...

Il Riesling della Cantina di Bolzano prende vita dai pendii che circondano il comune di Bolzano e dalla Valle Isarco.

Si produce da uve Riesling in purezza che sono raccolte intorno alla metà di ottobre e sottoposte ad una pressatura soffice all'arrivo in cantina. Fermenta e matura in acciaio al fine di preservare le proprie caratteristiche di freschezza.

Giallo-verdognolo nel bicchiere, si esprime su note fruttate di pesca, pompelmo e albicocca, offrendo al contempo una straordinaria gamma di not...

Il Riesling della linea Fallwind è prodotto dalla celebre cantina altoatesina San Michele Appiano, situata sulla strada del vino di Appiano. San Michele Appiano è una cantina cooperativa di produttori che da decenni produce alcuni dei vini più rappresentativi della regione. Il Riesling renano, di origini tedesche, ha trovato nel clima fresco e soleggiato del Lago di Monticolo e zone limitrofe un ottimo habitat per esprimere le sue potenzialità aromatiche.

La vendemmia manuale delle uve avviene a ...

Il Riesling Harrer di Colterenzio è ottenuto con uve di un vigneto di circa 15 anni, impiantato su suoli argillosi e porfirici con sedimenti morenici a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare.

La fase di fermentazione alcolica inizia subito dopo una macerazione a freddo di alcune ore in pressa, a una temperatura costante di 18°C, seguita da un periodo di affinamento sulle fecce fini di almeno 6 mesi.

Ha un colore giallo paglierino con striature verdognole. Al naso sprigiona aromi intensi e...

Il Riesling di Dr. Loosen è prodotto dai vigneti della tenuta, situati nella Mosella, zona famosa in tutto il mondo per la sua straordinaria vocazione alla produzione di Riesling Renano.

Composto da uve a varietà Riesling Renano in purezza, selezionate attentamente in fase di vendemmia manuale, questo vino fermenta e affina esclusivamente in acciaio al fine di preservare integralmente la freschezza del frutto.

Presenta un colore giallo paglierino, ravvivato da riflessi verdolini. Il bouquet gioca ...

Il Riesling della linea "Graf" è un vino bianco raffinato della Cantina Merano, prodotto con uve Riesling coltivate nelle zone alte di Merano e della Val Venosta, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 750 metri. Le viti, che hanno dai 15 ai 20 anni, affondano le radici in terreni leggeri e permeabili di origine morenica, ideali per l’espressività di questo vitigno esigente e complesso.

La vinificazione prevede una pressatura a grappolo intero e una fermentazione spontanea in piccoli serbatoi di ...