Malbec
Il vitigno Malbec è originario dell’area sud occidentale della Francia, in particolare di Cahors. Conosciuto in antichità come Cot o Noir de Pressac, prende in seguito il nome dal viticoltore Malbeck che lo ha ampiamente diffuso. Dalle analisi del DNA pare che derivi dall’incrocio spontaneo tra Prunelard e Magdeleine Noire des Charentes, una vecchia varietà francese, antenata anche del Merlot.
L’uva Malbec è stata introdotta in Argentina verso la metà dell’800, dove ha trovato condizioni ideali per esprimersi su interessanti livelli qualitativi. In particolare la coltivazione ad alta quota ha messo in luce un profilo di maggior finezza, con tannini più eleganti e grande concentrazione aromatica. Oggi in Argentina è coltivato su oltre 26.000 ettari ed è il vitigno a bacca rossa più diffuso in assoluto, mentre in Francia ne sono rimasti solo circa 1.000 ettari, coltivati nell’area del Medoc, dove è utilizzato in piccola percentuale nei tagli bordolesi.
E’ una pianta che produce grappoli abbastanza grandi, con acini dalla buccia blu scuro, quasi nera. Il vino ha un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet con note di prugna, frutta rossa e sentori leggermente vegetali. Il sorso è ricco, caldo con trama tannica importante e moderata freschezza.
Mendoza IG Grand Malbec 2021 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes rappresenta la massima espressione della varietà della regione di Mendoza.
Questo Malbec nasce da uve provenienti da tre eccezionali vigneti situati ad altitudini elevate, che consentono di creare un blend complesso, che esalta al meglio un vitigno e la sua regione. Questo vino trova nell'affinamento in grandi botti di legno francesi per 16-18 mesi il suo completamento naturale.
Un rosso complesso in cui gli spiccati aromi fruttati del Malbec si fondono in un vin...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec 2022 Terrazas de los Andes
Il Malbec della bodega Terrazas de los Andes prende vita dalle storiche regioni vitivinicole di Las Compuertas (Luján de Cuyo), Paraje Altamira, Eugenio Bustos e Chacayes (Valle de Uco). I vigneti da cui origina si estendono su terrazze collocate a un'altitudine tra i 1070 e i 1200 metri sul livello del mare, dove godono di un'esposizione unica, in grado di esaltare la massima espressione di profumi e sapori.
La vendemmia avviene tra marzo e aprile. Malbec in purezza, dopo una vinificazione in ro...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Grand Malbec 2020 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes rappresenta la massima espressione della varietà della regione di Mendoza.
Questo Malbec nasce da uve provenienti da tre eccezionali vigneti situati ad altitudini elevate, che consentono di creare un blend complesso, che esalta al meglio un vitigno e la sua regione. Questo vino trova nell'affinamento in grandi botti di legno francesi per 16-18 mesi il suo completamento naturale.
Un rosso complesso in cui gli spiccati aromi fruttati del Malbec si fondono in un vin...
Vedi scheda prodottoToscana Malbec IGT Vie Cave 2022 Fattoria Aldobrandesca
Il Vie Cave dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti della Fattoria Aldobrandesca, in Toscana, nella Maremma del Sud.
È prodotto interamente da uve Malbèc, raccolte e selezionate unicamente a mano. Le uve, diraspate e pressate in modo soffice, vengono introdotte all'interno di vasche d'acciaio inox. Successivamente le uve vengono macerate a freddo con abbassamento della temperatura del prodotto fra i 5 e i 10 °C, per circa 3 - 4 giorni. Il mosto riscalda e viene fatto fermentare a contatto con le ...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec The Apple doesn't Fall Far From The Tree 2023 Matias Riccitelli
The Apple Doesn’t Fall Far from the Tree di Matías Riccitelli è un vino prodotto da uve 100% Malbec provenienti da due aree distinte: il vigneto di Perdriel, situato lungo il fiume Mendoza con suoli rocciosi e argillosi, e i terreni calcarei di Gualtallary, a 1.400 metri sul livello del mare. Questa combinazione di terroir crea un vino che bilancia dolcezza e freschezza, riflettendo la diversità dei suoli.
Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e trasferite naturalmente per gravità in piccole ...
Vedi scheda prodottoValle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco
Il Don David Malbec Reserve è prodotto con uve raccolte da vigneti situati nella città argentina di Cafayate, nel cuore della rinomata regione vitivinicola di Salta.
La vendemmia è svolta a mano tra la fine del mese di marzo e la prima settimana di aprile. Una macerazione a bassa temperatura precede la fermentazione che si svolge impiegando lieviti selezionati. Segue malolattica in botte di rovere e maturazione che avviene per il 70% della massa tra botte di rovere americano e francese. La parte ...
Vedi scheda prodottoPatagonia Riserva IG Malbec 2023 Bodega del Fin del Mundo
Il Malbec Reserva di Fin del Mundo proviene dalla Patagonia, una delle zone vitivinicole più vocate dell'Argentina.
Fermenta con macerazione sulle bucce per 20 giorni. Una volta conclusa la fermentazione malolattica, invecchia per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano.
Vino dal colore rosso rubino brillante, propone al naso suadenti aromi di frutta rossa con spiccati sentori di amarena e lampone. Al palato si rivela elegante, piacevole e persistente, con tannini morbidi.
Ideale per acc...
Vedi scheda prodottoMendoza IG El Enemigo Malbec 2021 Bodega Aleanna
Il El Enemigo Malbec della Bodega Aleanna nasce in vigneti situati a Tunuyàn, nella valle de Uco, nella straordinaria regione di Mendoza.
È prodotto al 89% con uve Malbec, al 6% con uve Cabernet Franc e al 5% con uve Petit Verdot. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 29°C per circa 20 giorni, con una macerazione di 30 giorni. Successivamente il vino affina in barrique prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouqu...
Vedi scheda prodottoTupungato Malbec IG Synthesis 2021 Finca Sophenia
Il Synthesis Malbec di Finca Sophenia nasce in vigneti situati sulle dolci pendici delle meravigliose Ande, nella famosa Valle di Tupungato, nel cuore della regione di Mendoza.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec, raccolte unicamente a mano durante il mese di aprile. La fermentazione avviene a contatto con i lieviti, a temperatura controllata, per circa 14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.
È caratt...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec 2021 Achaval Ferrer
Il Malbec di Achaval Ferrer nasce in vigne situate nelle zone di Perdriel, Medrano e Valle de Uco.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec, spremute e successivamente fermentate fino a 4 giorni in tini di cemento. La seconda fermentazione e l'affinamento si tengono in barrique di rovere francese per 9 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con profumi di violetta, cassis e mirtilli. Il sorso è pieno e morbido, con un finale persistente.
Perfetto per accompagnare...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Mariflor 2021 Bodega Rolland
Il Malbec Mariflor di Bodega Rolland nasce in vigneti situati nella Valle de Uco, nella regione di Mendoza. La Bodega è del famoso enologo francese Michel Rolland.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec. Le uve vengono spremute in vasche di cemento, mentre la malolattica avviene in botti di rovere francese, dove il vino successivamente affina per 15 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di mora e mirtillo, note tostate, di pepe e di liquirizia. Il sorso è ...
Vedi scheda prodottoPatagonia IG Malbec Postales 2024 Bodega del Fin del Mundo
Il Postales del Fin del Mundo Malbec della Bodega del Fin del Mundo nasce in vigneti situati a San Patricio del Chanar, nel cuore della Patagonia Argentina, in uno straordinario territorio dominato da un magico paesaggio desertico, dove i vigneti offrono uve di grande pregio.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec. La fermentazione avviene a temperatura controllata per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore ...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Catena Alta 2020 Catena Zapata
Il Malbec Catena Alta di Catena Zapata proviene dai vigneti storici della regione di Mendoza, in Argentina, situati in altitudini elevate che favoriscono la qualità delle uve. Il vino è prodotto con uve selezionate dai vigneti di Angélica, La Pirámide, Nicasia e Adrianna, famosi per il loro suolo ricco e il clima favorevole. La vinificazione avviene utilizzando metodi sostenibili che esaltano il terroir unico di Mendoza.
Il processo di vinificazione prevede l'affinamento in botti di rovere france...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Puro 2020 Dieter Meier
Il Puro Malbec, firmato da Dieter Meier, emerge come emblema dell'arte vinicola argentina, incarnando l'essenza del Malbec nelle sue forme più autentiche. Dieter Meier, noto principalmente come il cantante del gruppo Yello, è un artista poliedrico che ha esteso la sua creatività dal mondo della musica a quello del vino, dedicandosi alla produzione di vini biologici che riflettono la sua passione per l'autenticità e la purezza. Situato nel cuore di Mendoza, a Ojo de Agua Agrelo, Luján de Cuyo, il...
Vedi scheda prodottoMendoza Reserva IG Malbec 2023 Norton
Il Malbec Reserva di Norton nasce nella tenuta Finca Lunlunta, a Luján de Cuyo, nella celebre regione vinicola argentina di Mendoza.
È prodotto con uve Malbec in purezza, vendemmiate interamente a mano con attenta selezione dei grappoli. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C per 7 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e per 10 mesi in bottiglia, prima di essere...
Vedi scheda prodottoValle de Ica Malbec 2024 Intipalka
Il Malbec Intipalka è prodotto nella Valle de Ica in Perù e prende il nome dall’antica parola Inca che indicava la Valle del Sole.
Collocata ai piedi delle Ande, l’area di produzione corrispondente alla Valle de Ica gode di un’altitudine di ca. 500 metri s.l.m. e conosce escursioni termiche costanti. Il clima desertico alterna giornate di caldo intenso a notti fresche con escursioni termiche notevoli. Da questa viticoltura estrema nascono vini semplici e immediati che nel caso del Malbec prevedon...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Finca Altamira 2018 Achaval Ferrer
Il Mendoza IG Malbec Finca Altamira di Achaval Ferrer proviene dalla rinomata regione della Valle de Uco, in Argentina. Il vigneto Finca Altamira si trova a La Consulta, a circa 50 miglia a sud di Mendoza, ed è piantato a 1.050 metri sul livello del mare con viti di oltre 80 anni. Il terroir di Altamira è caratterizzato da un suolo sabbioso-calcareo arricchito da cenere vulcanica su roccia erosa, condizioni ideali che permettono a questo Malbec di esprimere il suo carattere unico.
La vinificazion...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Alegoría Gran Reserva 2021 Navarro Correas
Il Malbec Gran Riserva Alegorìa di Navarro Correas nasce in vigneti situati nelle località di Tupungato, Tunuyán, Altamira, Gualtallary, La Consulta, Vista Flores (Valle de Uco) e Agrelo e Perdriel (Luján de Cuyo).
Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio termoregolati, il vino affina 15 mesi in botti nuove di rovere francese.
Nel calice il vino ha un colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso svela profumi di violetta, frutti rossi e neri, prugne, more e fichi, con note di liquirizia,...
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