Blend di Aglianico

Il vino rosso Tre di Tre Lupo Meraviglia si ispira con la sua etichetta allo stemma della città di Lecce, situata proprio dietro la "Masseria", che rappresenta un lupo sotto un albero di leccio. Il suo nome si riferisce alle 3 varietà di uva che lo compongono: Primitivo, Aglianico e Negroamaro.

Il metodo di vinificazione impiegato nella produzione di questo vino è il salasso, di antiche origini, impiegato per massimizzare l'estrazione delle sostanze dalle bucce degli acini. Il vino ottenuto affin...

Il vino rosso Tre di Tre Lupo Meraviglia si ispira con la sua etichetta allo stemma della città di Lecce, situata proprio dietro la "Masseria", che rappresenta un lupo sotto un albero di leccio. Il suo nome si riferisce alle 3 varietà di uva che lo compongono: Primitivo, Aglianico e Negroamaro.

Il metodo di vinificazione impiegato nella produzione di questo vino è il salasso, di antiche origini, impiegato per massimizzare l'estrazione delle sostanze dalle bucce degli acini. Il vino ottenuto affin...

Il vino rosso Memoro Alta Vendemmia di Piccini 1882 dalla selezione di uve rosse italiane.

Il vino è un blend di Sangiovese, Aglianico, Cabernet Sauvignon e Nero d'Avola provenienti da Toscana, Basilicata, Veneto e Sicilia. Ogni varietà viene vinificata separatamente per poi andarre a comporre il blend. Sangiovese, Aglianico e Nero d’Avola affinano in botti di rovere da 20 hl e da 50 hl, mentre il Cabernet Sauvignon 18 mesi in barriques francesi.

Vino dall'elegante colore rosso rubino, ha un naso ...

Il Vigna Lapillo della cantina Sorrentino è realizzato con uve Piedirosso e Aglianico.

I vigneti da cui provengono le uve sono ubicati su terreni ricchi vulcanico-sabbiosi a un’altitudine media di 500 metri s.l.m. Dopo la vendemmia manuale ultimata verso la fine di settembre, le uve vengono fermentate in acciaio per affinare in seguito in tonneau. Seguono la creazione del blend e l’imbottigliamento.

Di colore rosso rubino di media intensità, presenta sentori di frutti rossi come mora selvatica, la...

Questo vino rosso Riserva di Tor del Colle è un tributo alla bellezza delle rovine che dall'alto dominano il territorio.

Il vino è un blend di uve Montepulciano e Aglianico che vengono diraspate e spremute sofficemente, subendo una pre-fermentazione a freddo (3-4°C). Successivamente si ha una fermentazione a temperatura controllata che dura dai 15 ai 20 giorni, seguita dall'affinamento di almeno 36 mesi in botti di legno.

Di colore rosso rubino intenso, il vino si esprime al naso con profumi di ci...

L'Aglianico dell'azienda Lapilli è un vino rosso che nasce da uve Aglianico coltivate in Campania, una regione caratterizzata da un clima tipicamente mediterraneo, influenzato dalla presenza del mare. Nonostante le temperature estive elevate, la vicinanza al mare e la conformazione orografica del territorio contribuiscono a rendere il clima più temperato e favorevole alla viticoltura, conferendo al vino complessità e freschezza.

Le uve, una volta raccolte e diraspate, vengono vinificate con una m...

Il Biferno Rosso Ramitello dell'azienda Di Majo Norante nasce dal vigneto Ramitello in Campomarino, nel cuore del Molise.

È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissio...

Il Quid rosato è un vino spumante prodotto dall'azienda La Guardiense a base di uve Aglianico e Sangiovese.

Le uve sono raccolte nella seconda metà di settembre nel Sannio Beneventano. I grappoli sono pressati in modo soffice, quindi si procede con una vinificazione con lieviti selezionati in acciaio (14-16°C) che dura ca. 15 giorni, senza ulteriore fermentazione malolattica. Il vino viene spumantizzato in autoclave a una temperatura di 16-18°C per 20 giorni, dove permane sui lieviti per ca. 3 me...