Questo Fine Calvados si ottiene con mele di altissima qualità, raccolte nei meleti della Pays d'Auge, a Le Breuil-en-Auge, in Normandia. La prima fase di produzione consiste nell'ottenimento del sidro, con un macerazione che ha una durata di almeno 6 settimane. Concluso il processo di distillazione, questo calvados rimane ad invecchiare per almeno 2 anni in botti di rovere.

Si presenta di colore giallo dorato. All'esame olfattivo dimostra tonicità e freschezza, intense sensazioni di mela. È vivac...

Il Calvados VSOP si produce da sidro di mele di altissima qualità, raccolte dai frutteti dello Château du Breuil. Una volta ottenuto il mosto e lasciato a macerare per 6 settimane, si ha la distillazione ed un invecchiamento di almeno 4 anni in botti di rovere.

Presenta un colore giallo dorato, splendente e luminoso. Al naso si apre su avvolgenti e morbidi sentori di mela e di zucchero di canna.

Al palato si dimostra fresco e vigoroso, con un gusto gradevolmente fruttato ed un finale persistente.

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Il Calvados Gran Solage di Boulard è il risultato di un blend di eccellenti Calvados di Pays d'Auge che maturano per almeno 2 anni in botti di rovere.

Di colore rame brillante con sfumature dorate, si apre al naso con nette sensazioni di mela caratteristiche della zona di provenienza, accompagnati da equilibrati sentori di vaniglia dovute al passaggio in legno.

Al palato è rotondo e fruttato, incredibilmente elegante e fragrante.

Ottimo come aperitivo, da servire con acqua tonica o su ghiaccio.

Il Calvados Christian Drouin Sélection del Domaine de Cœur de Lion è prodotto nello stabilimento aziendale di Domfront, nel cuore della AOC Calvados, in Francia. Viene ricavato prevalentemente a partire da pere mature e da sidro di mele mediante distillazione lenta in un unico passaggio.

Questo Calvados presenta un colore giallo dorato tenue. Al naso esprime note di mela cotta e pera, arricchite da sentori di cannella e di noce moscata. Al palato risulta setoso, dolce e avvolgente, con un finale ...

Il Calvados XO Reserve des Seigneurs si ottiene da sidro di mele di alta qualità raccolte dai frutteti dello Château du Breuil, nella regione di Pays d'Auge, in Normandia. Una volta terminata la distillazione, questo calvados sosta in botti di quercia per un periodo di almeno 20 anni.

Ambra scuro all'aspetto, sprigiona un aroma ampio e concentrato di miele e cannella, supportato da delicati profumi di frutta secca. Al gusto presenta un'intensità aromatica ineguagliabile ed una persistenza pressoc...